专栏

钱三毛:单体酒店行业标杆是怎样“炼”成的
专栏

钱三毛:单体酒店行业标杆是怎样“炼”成的

  历史文化与自然文化融合,动态文化与静态文化融合,特色产品与个性化体验融合。正是这些“融合”,提升了文化的附加值。

2017-11-01 10:17:49
《别独自用餐》读书随想:人脉需要一生经营
专栏

《别独自用餐》读书随想:人脉需要一生经营

  读好书不是为了雄辩和驳斥,也不是为了轻信和盲从,而是为了更好的思考和权衡。

2017-04-18 14:05:19
郭力源:如何提高酒店管理及服务质量
专栏

郭力源:如何提高酒店管理及服务质量

  以我所在的酒店为例,从迎宾服务、中间服务、直到送客服务,他把你真正当做了“上帝”,使你高兴而来满意离去。

2017-03-08 10:43:48
黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之石将军石勇
专栏

黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之石将军石勇

  把别人嘱托的事情用心做好,不漫不经心,的确会给你带来好运,职场上更应该如此,用心做事的人,运气不会差。

2016-11-25 09:39:47
黄鹏岳:东南西北话智慧酒店
专栏

黄鹏岳:东南西北话智慧酒店

  智慧酒店是在新技术发展的基础上,精准了解客人需求,或者创造新需求,並对整个管理业务流程再造的信息化过程。

2015-01-28 09:11:39
不管员工死活 酒店还怎么能留住人才?
专栏

不管员工死活 酒店还怎么能留住人才?

  当你烦心于手下好用的员工离你而去的时候,你可以问问自己:给员工洗脚,你能做到吗?

2017-08-14 09:49:44
酒店跨界:让客户买单的不是溢价 而是价值
专栏

酒店跨界:让客户买单的不是溢价 而是价值

  酒店除了老老实实创造价值,卖给客户,别无它法。

2018-06-12 11:23:51
酒店职场性别战:男生的市场很大吗?
专栏

酒店职场性别战:男生的市场很大吗?

  有时候酒店的工作就像系紧在脖子上的绳子,一边是男生,另一边是女生,谁在拉力的时候特别用力呢?

2016-09-01 08:32:00
刘海:别让员工成为“妈宝”!
专栏

刘海:别让员工成为“妈宝”!

  没有责任感,自己没有主见,交待的事情办不好,大小事情都要问老板,不会规划,经理不在就不知道怎么开展工作,整天无所事事……

2017-02-07 08:39:15
易钟:酒店服务员要问自己7个问题
专栏

易钟:酒店服务员要问自己7个问题

  酒店里一般有这样几种服务员:第一种是自己主动工作;第二种是被动接受工作务;第三种是依据情绪来工作;最后一种是厌恶自己的工作。

2015-10-09 11:38:18
钱三毛:东三省酒店调研亮点展示
专栏

钱三毛:东三省酒店调研亮点展示

  东三省酒店业正处于快速发展阶段,国际品牌与本土品牌相继进入,各自抢占市场份额,也出现削价竞争的普遍性乱象。

2016-11-15 14:09:57
阿里凭什么在全球企业季后赛中夺冠?
专栏

阿里凭什么在全球企业季后赛中夺冠?

  阿里和亚马逊比微软和Alphabet拥有更强的技术和商业融合能力,在阿里投身的“产业AI”以及亚马逊加紧布局的新零售。

2018-01-08 10:48:00
全域旅游"从部门行为向党政统筹推进转变"是个伪命题
专栏

全域旅游"从部门行为向党政统筹推进转变"是个伪命题

  一味蛮干下去,不仅欲速而不达,而且劳民伤财毁资源毁环境,挫伤各地发展发展旅游业的积极性。

2017-09-01 13:51:46
摆脱门票经济怪圈 旅游票务市场还能怎么玩?
专栏

摆脱门票经济怪圈 旅游票务市场还能怎么玩?

  景点依旧,游人来了一拨又一拨,票务平台依旧是那个票务平台,只是新增了许多新的形式。

2017-08-30 09:44:39
甘涌:酒店管理惯性思维误区
专栏

甘涌:酒店管理惯性思维误区

  惯性思维,在环境不变的条件下,定势使人能够应用已掌握的方法迅速解决问题;而在情境发生变化时,它则会妨碍人采用新的方法。

2016-03-01 14:40:29
痛定思痛 火灾面前酒店该如何防范与应对
专栏

痛定思痛 火灾面前酒店该如何防范与应对

  贼偷一半,火烧全部,酒店老司机们今天将讲酒店有哪些风险细节不易被察觉、员工消防培训演戏应该多久进行一次?

2017-03-09 09:37:00
勇于尝试敢于创新 你会发现更多惊喜|酒店名厨谈
专栏

勇于尝试敢于创新 你会发现更多惊喜|酒店名厨谈

  对于烹饪,黄主厨认为,只有保持一丝不苟的态度,保持创新的精神,才是达到最佳的唯一途径。

2017-10-04 13:58:15
甘涌:浅析中国酒店经营之现状
专栏

甘涌:浅析中国酒店经营之现状

  酒店业是中国改革开放的先行者,在30年的学习和摸索之中,中国的酒店业不断发展、成熟,并随着国民经济的发展和国民消费需求的不断升级和分化,我国的酒店业将会呈现更加缤纷的发展前景。

2012-10-08 09:19:44
陈妙林:我的骑行日记 • 6.08
专栏

陈妙林:我的骑行日记 • 6.08

  5月24日——6月17日,开元旅业集团董事长陈妙林带领着开元自行车队的小伙伴们,开始了为期25天的中国西极征程。迈点网获得独家授权,发布陈总的最新日记,揭开这位大佬的心路历程。

2014-06-13 14:25:42
匠人匠心:台湾休闲农业案例启示
专栏

匠人匠心:台湾休闲农业案例启示

  台湾的休闲农庄大多以“小而精”取胜,且非常注重精细管理,精深加工,融入创意,提升品质。

2018-04-16 19:05:31
冯少辉:从质疑到掌声 分权模式已迎来春天
专栏

冯少辉:从质疑到掌声 分权模式已迎来春天

  在未来,一些解决资金、渠道和盈利模式的产权运营商,将成为分权产品的受益者,逐步完善国内旅游市场,将国内消费者引向国际旅游的高速通道,实现无障碍全球换住。

2014-06-07 13:51:31
中国游客济州岛被扣留事件究竟说明什么
专栏

中国游客济州岛被扣留事件究竟说明什么

  此事发生在中韩关系的微妙节点:当地民间反华情绪上涨,中韩因“萨德”问题立场对立,韩媒质疑,中国媒体正借此发泄对韩国的不满情绪。

2016-10-13 01:29:05
祖长生:酒店与互联网的博弈,谁来做主导?
专栏

祖长生:酒店与互联网的博弈,谁来做主导?

  纵观天下,我们正处于被互联网所颠覆的时代,顺势而为,是大势所趋。但重要的是如何由我们酒店人自己来主导互联网。

2015-06-15 17:08:37
方世宏:Duang!谁来拯救酒店业?
专栏

方世宏:Duang!谁来拯救酒店业?

  控制、反思、尊重!从现在开始,只有决策层、直接主管部门、整个行业所有力量,全心努力一致,才能使中国酒店业良性发展下去。

2015-03-02 11:03:20
邮件订阅 吐槽
返回顶部