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黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之鼓上骚时迁
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之鼓上骚时迁

  时迁的功劳和地位是严重不匹配的,大概是因为出身所致。头顶上小偷的标签影响了他的地位,但是却没有掩盖他的光环。

2017-02-21 09:43:00
黄鹏岳:《夜话酒店水浒5》之大刀关胜
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒5》之大刀关胜

  得到领导破格提拔的时候,千万不要让对方大失所望,尤其注意不能反其道而行,不能得罪老板身边的小人。

2015-09-10 10:23:00
李养田:浅析旅游品牌空心化的原因
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李养田:浅析旅游品牌空心化的原因

  如果对品牌资产没有持续的创新性提升,就会导致信用过期或是创新能力减弱,而只靠空洞的宣传支持,最终会影响后续交易,导致品牌空心化。

2016-03-30 17:05:07
甘涌:酒店如何打造品牌核心竞争力?
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甘涌:酒店如何打造品牌核心竞争力?

  无论是单体酒店,还是品牌连锁酒店,核心竞争力识别标准无外乎从四方面去得以体现:价值性、稀缺性、不可替代性和难以模仿性。

2016-05-30 15:52:00
当酒店经营业绩下滑时,我们该怎么办?
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当酒店经营业绩下滑时,我们该怎么办?

  通常,在酒店经营出现系列问题时、脑海里的第一印象就是营销没到位,“除了营销、营销、还是营销”不管是业主还是酒店负责人都会有这些经历和想法。

2016-05-28 12:35:36
你的企业建立服务补救管理体系了吗?
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你的企业建立服务补救管理体系了吗?

  不要一味地总是去模仿、去复制别人已经在做的业态、模式、市场热炒的概念,踏踏实实地做好自己的企业,才是你应该做的事情。

2014-10-31 09:45:33
徐曙光:做好酒店卫生需要制度与执行并重
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徐曙光:做好酒店卫生需要制度与执行并重

  有很多业内人士都表明,人力成本的攀升导致酒店员工短缺和培训不到位,是造成酒店卫生状况恶化的原因。其实,酒店卫生状况有自身的原因,也有外部原因。

2012-11-28 11:37:15
分析:如何才能打造成功的田园综合体
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分析:如何才能打造成功的田园综合体

  田园综合体需要统筹农业、旅游、社区这三个方面,也需要找准当地的定位,不能为了凑齐旅游和地产这些因素而不考虑当地的实际情况。

2017-08-14 18:20:06
胡质健:收益管理的前世、今生和未来(1)
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胡质健:收益管理的前世、今生和未来(1)

  收益管理是一门新兴的学问,它的核心是定价和优化,是现代企业管理最重要的研究领域之一,根本目的就是实现利润最大化。

2015-03-18 10:23:57
路广兆:中档酒店靠经济型酒店思维做不起来
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路广兆:中档酒店靠经济型酒店思维做不起来

  企业的理念,并非换个名称就可以,要想从经济型发展为中档酒需要换人、换思想,靠做经济型酒店的思维和团队是做不起来的。

2013-07-18 10:32:09
管理者思维:谁动了我的奶酪?
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管理者思维:谁动了我的奶酪?

  合格的管理者,必须具备对事物的敏感性,对市场化经济的敏感就是适时调整经营战略与经营目标,对人力资源的敏感性就是对社会动向的把控。

2017-04-06 08:39:13
发展全域旅游首先是城市基础在乡村
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发展全域旅游首先是城市基础在乡村

  “全域旅游绝不意味着村村点火、户户冒烟,一定是形成乡村的分工体系,然后形成市场体系。”魏小安说。

2016-09-04 23:45:06
做公寓:你做你的高大上 我爱我的小而美
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做公寓:你做你的高大上 我爱我的小而美

  所有的中小公寓企业老板身上的共同点:真诚、实干、热情、乐观,他们才是为这个行业真正做出巨大贡献的人。

2017-12-17 14:36:47
服务员蜕变之路:严格是给下属的真诚福利
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服务员蜕变之路:严格是给下属的真诚福利

  说起来其实每个人都曾遇到过严格的领导,那时我们对他们的训斥不理解,也曾因太过严苛骂他们变态,也甚至想过半夜麻袋套头暴揍一顿解恨。

2016-11-07 09:36:39
学会可以加工资的前台宝典!
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学会可以加工资的前台宝典!

  前台就是酒店的门面,服务好坏直接影响着酒店后期的口碑建设与销售业绩,不妨来看看这份完善的前台工作流程,或许能有所收获。

2015-08-06 11:00:12
奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(四)
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奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(四)

  调配对于香槟来说是极为重要的环节,可以说是香槟酿造技术的精髓所在。香槟区是法国最靠北的葡萄产区,气候寒冷而生长条件恶劣。

2014-06-04 11:08:33
龚兆庆:企业需要敢于负责、听话照做的人
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龚兆庆:企业需要敢于负责、听话照做的人

  执行到位与没有执行到位相差最多也就是20%到30%,但结果是两个概念,一个是用心负责任,一个只是做事不管结果。

2015-11-24 08:38:00
马兢:价格一致性原则不能盲目执行
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马兢:价格一致性原则不能盲目执行

  衡量一个价格策略的优劣,是该策略给酒店带来的利润多少(去掉OTA佣金),而不是价格一致不一致。

2016-03-29 16:27:57
刘照慧:京东入股途牛,旅游O2O军备竞赛开始
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刘照慧:京东入股途牛,旅游O2O军备竞赛开始

  京东通过投资方式将其产品和服务带到京东的平台上,为其提供独家或者优先合作的频道资源来服务京东顾客群。

2015-05-11 16:46:00
黄鹏岳:《夜话酒店水浒40》之丑郡马宣赞
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒40》之丑郡马宣赞

  在使用酒店中那些其貌不扬,有实力的人员时,一定要了解他的真实想法,是不是想真的为酒店做些事情,还是作为暂时栖身之所。

2015-11-16 09:51:31
易钟:酒店人才打造的三个“关键计划”
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易钟:酒店人才打造的三个“关键计划”

  企业未来发展的竞争力一定是“人才”,酒店不缺人员,缺人才,不缺资金,缺资源,不缺制度,缺执行,最关键的要依靠有价值的人才。

2015-11-10 09:00:00
吴海谈融资:道上混的那些人
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吴海谈融资:道上混的那些人

  我试图用比较短的方式来介绍道上混的这些人,但是确实很难用1个小时写的东西覆盖到比较细的内容,将来有时间可以更深入的写出来一些。

2016-05-27 06:14:00
杨益华:中档酒店风生水起正当时
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杨益华:中档酒店风生水起正当时

  中档酒店市场将是未来外资品牌同本土品牌的博弈重点,二三线城市则是主要争夺市场。

2014-08-19 09:41:56
蔡永生:现代酒店智能化系统解决方案
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蔡永生:现代酒店智能化系统解决方案

  现代酒店应该具有完整的智能化系统提高完整的档次为宾客提供舒适安全便利休闲的生活和商务环境,酒店智能化系统的设计在着重考虑合理性的同时,也应该考虑未来发展的需求合理的投资规划与酒店的智能化管理为核心理念具有先进可靠的控制管理功能。

2014-05-17 15:04:12
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