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朱明:酒店员工为何离你而去?
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朱明:酒店员工为何离你而去?

  企业之所以留不住人, 60%的责任在最高层,30%的责任在管理层和人事部门,而员工个人身上的责任,其实只有10%。

2015-04-08 14:03:13
浅谈“互联网+”酒店思维转型的机遇及方法
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浅谈“互联网+”酒店思维转型的机遇及方法

  酒店依赖OTA,渠道引流却无法转化忠诚客户,重技术轻思维等成为营销痛点。“互联网+”对酒店机遇有哪些,如何从思维出发将变革落地?

2016-10-10 10:13:13
文化部文化产业司副司长孙若风致辞
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文化部文化产业司副司长孙若风致辞

  本届全球酒店业文化产业高峰论坛的主题是跨界融合,在这个时间举行这个主题的论坛非常必要,也是行业需要和期盼的。

2014-05-17 09:43:45
盘点:中国7大地产集团布局特色小镇的谋略、打法和误区
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盘点:中国7大地产集团布局特色小镇的谋略、打法和误区

  特色小镇风头正劲时出现的这些问题,无论是开发商、产业运营商还是政府、金融机构,都应该保持非常清醒的头脑。

2017-09-15 10:47:36
我们这个时代能否诞生“旅游思想”?
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我们这个时代能否诞生“旅游思想”?

  相对于官办专业研究机构和发育中的民间智库群体,大学因深厚的学术底蕴和相对自由的学术环境,最有可能成为旅游思想的策源地、传播中心。

2016-10-24 14:22:30
中国服务元年:酒店服务步入重新定义的时代
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中国服务元年:酒店服务步入重新定义的时代

  谈到中国服务,除了合理运用君子风范的五个字以外,结合酒店业特点,我认为“中国服务”应有三个层面:心善美好,和静致雅,意境五觉。

2016-07-19 08:43:40
李福如:酒店业品牌格局巨变,决战在中端
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李福如:酒店业品牌格局巨变,决战在中端

  产品的相对不足以及需求的不断上升,意味着中档酒店市场将大有可为,在酒店市场日益饱和的情况下,中档酒店必然是主战场。

2015-10-19 09:00:00
张祖望:酒店文化的核心是“好客”
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张祖望:酒店文化的核心是“好客”

  近日,瑞士洛桑酒店管理学院荣誉顾问张祖望先生入住了新加坡千禧乌节(ORCHARD)酒店,体验到当地的酒店文化。他认为,酒店文化的核心是“好客”,酒店的人文体验则需要更多定义。

2013-10-11 09:56:12
甘涌:中国酒店业走出国门SWOT分析
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甘涌:中国酒店业走出国门SWOT分析

  中国的酒店走出国门都是在花重金购买,与国外酒店品牌以“空手套白狼”的方式走进中国恰恰相反。这不得不让人觉得有些担心和顾虑,现根据SWOT做下分析。

2013-07-02 14:24:10
黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之菜园子张青
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之菜园子张青

  张青的事业转型不值得提倡,虽然过程很精彩,但结局是意料之中的。本分的生活也是人生一种选择,但是你要耐得住寂寞。

2017-01-06 17:34:48
顾客浪费成风 酒店该如何应对
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顾客浪费成风 酒店该如何应对

  酒店浪费现象却一直存在。所以今天来聊聊酒店浪费的这些事儿。经常遇到怎么样的酒店浪费?面对这些浪费,酒店可以采取怎样的措施?

2017-04-21 08:43:00
菜品是厨师人格魅力的展现 用心专注烹煮天下鲜|酒店名厨谈
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菜品是厨师人格魅力的展现 用心专注烹煮天下鲜|酒店名厨谈

  李师傅表示,做厨师行业,最重要一点就是坚持坚持再坚持。菜品等同于厨师人格魅力的展现,用心专注烹煮天下鲜。

2017-10-04 14:39:21
付钢业:当前酒店业热点问题分析及发展趋势展望
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付钢业:当前酒店业热点问题分析及发展趋势展望

  2013中国酒店业新趋势发展年会、中国酒店业‘五星管家奖’品牌公益表彰盛典于2013年6月8日在中国北京国家会议隆重召开。北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院副教授付钢业会上,做精彩演讲。

2013-06-08 17:03:39
酒店销售:相益则亲 相损则疏
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酒店销售:相益则亲 相损则疏

  钱是必须的,在金钱数目上,己方、彼方必然争个你死我活,一分高下,但这是阴道,结局是“茶壶里煮饺子”,只有当事人心里自己清楚。

2016-06-20 12:35:42
陈孟超:走向繁荣的中国中档酒店市场
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陈孟超:走向繁荣的中国中档酒店市场

  中国中档酒店目前仍处于起步阶段,所占的市场比例仍非常低。但在客户需求、市场重视、投资涌入三架“马车”拉动下,中档酒店未来5年将面临发展的黄金时机。

2013-06-20 11:28:16
DT时代的酒店业应该思考些什么?
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DT时代的酒店业应该思考些什么?

  DT时代给我们酒店业带来一个新的思考:什么样的组织、什么样的产品、什么样的人才、什么样的文化才能适应D经济?

2016-05-13 09:22:00
李东杭:互联网时代酒店经营思维
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李东杭:互联网时代酒店经营思维

  从互联网的角度,客户体验是第一位的,我们要从客户的角度去设计所有的流程、所有的喜好,当然,首先要搞明确我们的目标客户是谁。

2014-12-24 15:04:24
李原:87份作业解读90后心中的理想酒店
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李原:87份作业解读90后心中的理想酒店

  90后是渴望旅行的一代,他们认为:来自远方的召唤下,灵魂和身体一定有一个在路上,正在成长计划中的我们则更多的是两者都在路上……

2015-09-10 10:00:00
“双11”背后,酒店营销的推动力在哪里?
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“双11”背后,酒店营销的推动力在哪里?

  酒店营销,推动力其实不在于“双11”,所谓的购物狂欢节固然能将可观的流量带入酒店,但转化活动客户为忠实客户,靠的还是自身实力。

2015-11-12 11:13:21
摩拜发起全国免押“闪电战” ofo的低成本优势消失了么?
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摩拜发起全国免押“闪电战” ofo的低成本优势消失了么?

  ofo要么抢在摩拜之前进行F轮融资,或者被滴滴收购,随着滴滴系多位高管空降ofo,后者可能性极大,只等条件成熟。

2017-08-15 10:51:09
莫凡:万科想把自己变成一家投资集团
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莫凡:万科想把自己变成一家投资集团

  大家都在转型,方向一致的瞄准越来越轻。这么大的万科怎么办?怎么快速的轻起来?那就是,转型成为投资公司!

2016-02-28 13:48:28
黄鹏岳:《夜话酒店水浒42》之百胜将军韩滔
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒42》之百胜将军韩滔

  酒店中很多人喜欢侃侃而谈,遇到真正的事情上往往就会露怯,世界上没有百胜将军。

2015-11-23 08:44:27
乡村振兴首先得益的是特色小镇其次是民宿
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乡村振兴首先得益的是特色小镇其次是民宿

  本人希望是对民宿促进更大,但根据全面振兴计划来看,按照循序渐进的方式,应该收首先受惠的旅游小镇,其次才是民宿,然后是度假酒店。

2018-02-12 15:22:25
黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之玉幡竿孟康
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之玉幡竿孟康

  一个做后台技术工作的,非要推到一线,不失败、不付出代价是不可能的!作为酒店管理者,把合适的人放到合适的位置是尤为关键的!

2016-02-29 12:57:17
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