在竞争激烈的中国酒店市场上,收益管理被视为酒店经营者的利器,越来越多不同酒店的专家已经对这一武器运用自如。收益管理不仅限于数据分析,而是酒店管理团队在制定策略和执行中的重要思路。
咸亨酒店总营收稳定在1.8亿元左右,大餐饮、小客房,做得很辛苦,但这个业绩创造了单体酒店同规模全省之最。
品牌内涵被肆意延生,让消费着无法在认知中准确地去记忆和筛选品牌,导致品牌内涵和品牌精神缺失,品牌内涵被过度解读,就容易患情怀病。
以往金融向左、科技向右,互联网金融打开二者融合的开端;人工智能正成为改变整个互联网产品形态的技术之手。
OTA本身并不创造酒店需求,而是对客户流向及酒店间分配产生影响,但近年OTA不断进行费用转嫁,酒店在高压之下爆发,也不奇怪。
为什么粉店员工对于一碗天天有葱、今天没有的葱花鲜肉粉会认为理所当然,你让葱花鲜肉粉怎么想,你让汤底怎么想,你让小鲜肉怎么想?
当且仅当政府的每份努力都能够大落实到城市生活空间、商业环境和公共服务的改善上,能够让游客感受到安全、便利和品质,才能称为一流。
放眼15-20年后以致更长远的未来,传统旅游终将被虚拟界面、人工智能和物联网彻底颠覆为新的体验形式,体验内容的重要性更毋庸置疑。
作为社会职业的一个级层,酒店职业经理人队伍仍然没有真正形成,这已成为妨碍中国酒店专业化水平提升,创建国际性酒店品牌的一个重要原因。