专栏

中国酒店收益管理的发展
专栏

中国酒店收益管理的发展

  在竞争激烈的中国酒店市场上,收益管理被视为酒店经营者的利器,越来越多不同酒店的专家已经对这一武器运用自如。收益管理不仅限于数据分析,而是酒店管理团队在制定策略和执行中的重要思路。

2014-04-18 16:00:33
总营收1.8亿 这家百年单体酒店为何能保持旺盛的竞争力?
专栏

总营收1.8亿 这家百年单体酒店为何能保持旺盛的竞争力?

  咸亨酒店总营收稳定在1.8亿元左右,大餐饮、小客房,做得很辛苦,但这个业绩创造了单体酒店同规模全省之最。

2017-09-14 15:07:34
好友去过的酒店APP都知道 隐私的是与非难解
专栏

好友去过的酒店APP都知道 隐私的是与非难解

  使用个人信息可以,但是一定要保证给人家对等的服务价值,并且做到透明化。

2018-11-05 20:44:57
张慧兰:经济型酒店前台店内销售四大技巧
专栏

张慧兰:经济型酒店前台店内销售四大技巧

  前台员工的销售能力的高低直接影响着客人的选择和酒店的营收。那么如何才能提高我们店内的销售技巧呢?

2014-10-17 09:30:49
警惕高房价对酒店行业消费的巨大冲击
专栏

警惕高房价对酒店行业消费的巨大冲击

  健康的酒店消费生态系统依赖实体经济的蓬勃发展,实体经济好,酒店市场才能可持续。  

2018-05-24 09:38:50
寒舍殷文欢:千篇一律的情感消费对品牌是种伤害
专栏

寒舍殷文欢:千篇一律的情感消费对品牌是种伤害

  品牌内涵被肆意延生,让消费着无法在认知中准确地去记忆和筛选品牌,导致品牌内涵和品牌精神缺失,品牌内涵被过度解读,就容易患情怀病。

2017-08-09 16:06:17
方语缇:工作是让女人发光的珠宝 生活是其灵感来源
专栏

方语缇:工作是让女人发光的珠宝 生活是其灵感来源

  民宿是让人们生活变得更精彩的一部分,工作是让女人发光的珠宝,选让自己最美的那一个。生活需要节奏感。

2017-03-04 10:23:12
巨头抢滩的“金融科技” 人工智能如何重塑新互联网金融?
专栏

巨头抢滩的“金融科技” 人工智能如何重塑新互联网金融?

  以往金融向左、科技向右,互联网金融打开二者融合的开端;人工智能正成为改变整个互联网产品形态的技术之手。

2017-08-19 13:21:42
谢雪:怎样做好淡季运营?
专栏

谢雪:怎样做好淡季运营?

  淡季可能会占据大部分时间,充分利用其对客栈民宿查缺补漏做好淡季营销,保持一个较好的收益状态。除去这些,其实有很多事情可以做。

2016-09-18 08:55:00
互联网时代酒店直销究竟难在哪里?
专栏

互联网时代酒店直销究竟难在哪里?

  酒店互联网直销的本质是互联网思维的变革,从决策者层面而言,所有工作的启动源于想法,而想法是思维的转化,最后才能落地实践。

2016-09-12 09:30:54
吴杰:我看湖南酒店界与“去哪儿”掐架
专栏

吴杰:我看湖南酒店界与“去哪儿”掐架

  OTA本身并不创造酒店需求,而是对客户流向及酒店间分配产生影响,但近年OTA不断进行费用转嫁,酒店在高压之下爆发,也不奇怪。

2015-05-04 14:59:52
苗湾儿:在有人情味儿的行业里绽放女性魅力
专栏

苗湾儿:在有人情味儿的行业里绽放女性魅力

  “都是一帮不容易的人,不但想要在工作上立足,又希望平衡好家庭、孩子,还希望有点自己的时间小资小调下。”

2017-03-06 15:33:29
人才不是“核心竞争力”而是“核心创新力”
专栏

人才不是“核心竞争力”而是“核心创新力”

  竞争的本质或许已经不再是战胜于某个认同的或假想的竞争对手,而是在“没有围墙的战场上”去洞察开辟更新的商业维度。

2016-12-06 08:27:23
屡被航企下架 去哪儿网到底捅了多大篓子?
专栏

屡被航企下架 去哪儿网到底捅了多大篓子?

  截至目前,四大航机票已全部从去哪儿网下线。尽管去哪儿又是“换高管”、又是“反思”,但全然不奏效。

2016-03-28 14:34:14
做菜的过程就像创作 菜品也是艺术品|酒店名厨谈
专栏

做菜的过程就像创作 菜品也是艺术品|酒店名厨谈

  做菜的过程就像创作一样,充分考虑色、香、味、型、器的巧妙相融,让菜品也像艺术品一样给人带来非凡的享受。

2017-10-04 11:04:47
刘海:让酒店赢在起跑线的3大秘诀
专栏

刘海:让酒店赢在起跑线的3大秘诀

  很多竞争,从一开始就注定了输赢,投资酒店也是如此。

2016-03-24 09:02:19
庄军:中国酒店业教育路在何方
专栏

庄军:中国酒店业教育路在何方

  中国酒店业教育之路到底在何方?出现“病症”,需要去寻找根源。院校、教师和学生都应该对中国酒店业教育的失败负责任。

2011-10-14 17:44:56
黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之病大虫薛永
专栏

黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之病大虫薛永

  薛永流落江湖,四处卖艺糊口像极了我们背井离乡讨生活的酒店人,有时候人在外,出点银子来保护自己也是立身之道。

2016-06-24 08:43:57
从没有葱的葱花鲜肉粉谈连锁企业执行标准
专栏

从没有葱的葱花鲜肉粉谈连锁企业执行标准

  为什么粉店员工对于一碗天天有葱、今天没有的葱花鲜肉粉会认为理所当然,你让葱花鲜肉粉怎么想,你让汤底怎么想,你让小鲜肉怎么想?

2016-08-22 09:49:47
戴斌:政府的宏观叙事与游客的日常感知
专栏

戴斌:政府的宏观叙事与游客的日常感知

  当且仅当政府的每份努力都能够大落实到城市生活空间、商业环境和公共服务的改善上,能够让游客感受到安全、便利和品质,才能称为一流。

2016-11-20 00:40:59
李原:情怀是主题酒店的一种境界
专栏

李原:情怀是主题酒店的一种境界

  主题酒店是文化与功能创意性结合的情感性产品,展现的是酒店依据主题而形成的符合环境美学、实用美学、精神美学的高贵气质。

2015-09-01 09:21:38
贾子入:由新技术开启的旅游业新纪元
专栏

贾子入:由新技术开启的旅游业新纪元

  放眼15-20年后以致更长远的未来,传统旅游终将被虚拟界面、人工智能和物联网彻底颠覆为新的体验形式,体验内容的重要性更毋庸置疑。

2015-02-03 09:11:16
小明:什么才是真正的精品酒店?
专栏

小明:什么才是真正的精品酒店?

  精品酒店在过去几年成为酒店业热词,各种冠以“精品”名号的酒店也比比皆是。然而,何谓精品酒店,目前国内仍没有明确的定义和规范。

2016-06-08 16:02:17
酒店职业经理人队伍的培养与建设
专栏

酒店职业经理人队伍的培养与建设

  作为社会职业的一个级层,酒店职业经理人队伍仍然没有真正形成,这已成为妨碍中国酒店专业化水平提升,创建国际性酒店品牌的一个重要原因。

2017-08-21 13:53:03
邮件订阅 吐槽
返回顶部