近些年,民企、地产、旅游等各路资本纷纷进军酒店业,市场供给供过于求,导致对人才总量的需求急剧增长。在酒店与人才两难的博弈僵持阶段,应该如何破解这道难题?
酒店业不是垄断的行业,反而是市场化最充分、竞争最充分的行业,与国际接轨最早、最能按照国际惯例运作的行业,自然也就没有资格和能力制定和实施霸王条款。
随着我国房地产和旅游不动产的快速发展,房地产开发商纷纷和酒店“结亲、联姻”。在“结亲、联姻”过程中,地产开发商多数选择“涉外婚姻”,原因是洋品牌给予地产的溢价较高。
梅兰芳上世纪三十年代到美国首次演出京剧,就是因为大师一双精彩绝伦手势赢得纽约百老汇第49街大戏院座无虚席观众满堂喝彩。
“打鸡血”式的培训或者活动,让人亢奋,让人热血沸腾,感觉自己找到了组织,找到了生命的真谛。这种方式本身无所谓是非对错,关键在于其传导的宗旨、内容,还有度的把握。
酒店的追求经济效益固然重要,但作为一家酒店企业,缺失了社会责任和环境责任,不论财力多么雄厚,它都称不上是称职的企业成员。没有了这样的责任感,所谓的成就不过是一定时机里的昙花一现,不能持久,更谈不上标榜史册,成为经典。