只要肯用心去体会,就算是小小的一根胡萝卜也会给你很多ideas。今天让我们透过这根胡萝卜,看看它带给培训管理工作的启示吧。
在酒店里,第一印象就是一切。一个好的前台经理至关重要。正如所有优秀的领导者一样,一个优秀的前台经理能够起到一个带头的领导作用。
目前,大家都在尝试着转型经营,何不从以下几个方面入手;分别为:“1、投资规模转型; 2、经营项目转型;3、市场营销转型;4、人力资源整合转型;5、单体店走向集团化发展转型”。
婚礼策划、创意:新人一站式婚礼服务最初的是婚礼顾问。一站式婚礼宴会服务是婚庆与酒店特定人员接受专业培训,并且都拥有专业性强和规范执行的经验。
如何节能降耗、如何节约设备和能源成本、如何有效管理酒店设施设备,一直是各大酒店关注的焦点。世贸地产集团副总裁沈峰为我们带来能源管理的措施和实践经验。
如何节能降耗、如何节约设备和能源成本、如何有效管理酒店设施设备,一直是各大酒店关注的焦点。希尔顿全球技术部高级总监陈桂芬为你带来希尔顿的实践经验,看跨国酒店集团是如何有效管控酒店设备并实现低成本运营的。
2013年,中国酒店业收入水平整体下降。酒店的人工成本居高不下,员工流失率高,员工工资平均水平偏低,这些都会阻碍酒店的发展。如何对人力资源进行有效管理,请听嘉宾的建议。
酒店客源市场目标定位很关键,更注重市场细分,并从中选择一个或几个细分市场来重点开发,并针对这几个细分市场开发产品并制定营销组合。
作为中国酒店业发展的趋势来看,星评工作还是非常有必要的,尤其是对五星级酒店及以上级的星级评定,国家旅游家多次修改了评定标准。更加关注了客人下榻酒店必须服务的品质进行了严格监管。
6月17日,第三届中国饭店文化节主论坛在上海人民大舞台隆重举行,如家酒店集团CEO孙坚、希尔顿酒店集团大中华及蒙古区技术服务副总裁张书源、上海松江开元名都大酒店总经理邵世骏、锦江酒店管理公司CEO 张晓强等嘉宾围绕“中国酒店业转型新趋势与路径探讨”做了对话分享。
酒店没有从这件事上面作很好的自我检讨,只单纯的看到了一点经济损失,殊不知为了追回这么一点“损失”,酒店有可能会失去更多的东西,比如顾客的信任、酒店的形象。
近日,2014年第二届中国扬州(杭集)国际酒店用品交易会举办。在会场上很多酒店用品,拿来用到酒店实际运营中来,不但能给酒店客户带来舒适的体验,也让酒店赢得更高的利润和更好的口碑。
在突发危机事件日益频繁的当下,身为公共营业场所的宾馆餐饮企业,应该从招远血案引以为戒未雨绸缪,面对突发危机可以从两个方面着手。