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朱冬芽:酒店管理者九大戒律
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朱冬芽:酒店管理者九大戒律

  作为管理人员,摆正自己的位置才能更好地推动管理工作,被员工信服,其实是一种艺术。

2015-10-22 10:58:26
黄鹏岳:从中国男篮亚锦赛夺冠谈团队建设
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黄鹏岳:从中国男篮亚锦赛夺冠谈团队建设

  无论是看足球还是篮球,竞技性的团体项目总会给我们做管理的很多启示,思考总结一下,一定是有所裨益的。

2015-10-06 06:00:00
袁学娅:锦江收购铂涛,为大还是为强?
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袁学娅:锦江收购铂涛,为大还是为强?

  当并购成为时尚,我们没可能让锦江停不下来,追求数量还是追求质量,没错没对,只有价值观的区别。

2015-09-21 14:39:48
黄鹏岳:高星级酒店下行,前景有待观望
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黄鹏岳:高星级酒店下行,前景有待观望

  高星级酒店下行渗透,回归三四线城市,对消费者来讲是一件好事。但从酒店投资回报来讲,着实考验投资者的综合盈利能力和资本运作能力。

2015-09-12 08:00:00
私人定制:是趋势还是噱头?
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私人定制:是趋势还是噱头?

  不可否认,私人定制是未来服务发展完善的趋势,但在当下,有太多人将定制化服务变成了噱头!

2015-08-21 10:35:00
郭力源:好的管理?差的管理?
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郭力源:好的管理?差的管理?

  很多人都在说,有人气就有财气、有人脉就有财源。而我的认识是,最重要的是“文脉”,就是企业的文化建设。

2015-08-31 10:30:00
周晓梅:你的酒店智能化产品推销出去了么?
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周晓梅:你的酒店智能化产品推销出去了么?

  在互联网+背景下,作为现代服务业分支的传统酒店业如何运用互联网推广智能化产品,怎么选择渠道进行营销成为酒店业迫在眉睫的问题。

2015-07-20 14:21:02
姚小舟:读德鲁克笔记——如何设置酒店的目标(二)
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姚小舟:读德鲁克笔记——如何设置酒店的目标(二)

  酒店的生产力衡量标准是唯一能够确切体现管理能力,并且比较酒店各部门管理效能的标准。这是因为生产力涵盖了酒店投入的一切努力。

2015-06-24 16:24:40
黄建祥:员工的服务意识到底应当如何培训?
专栏

黄建祥:员工的服务意识到底应当如何培训?

  服务意识要提升,关键在于方法,这些方法通过文件下达和品牌推广就成了政策,并以此作为培训的大纲再去细化。

2015-07-06 14:08:57
黄鹏岳:走马韩国之美食篇
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黄鹏岳:走马韩国之美食篇

  作为酒店餐饮出身的资深吃货,出国的首要任务就是考察美食,整理成文,权作诸位看官日后参考之用。

2015-06-05 14:17:41
李剑飞:现代酒店服务之“学不会”的海底捞
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李剑飞:现代酒店服务之“学不会”的海底捞

  从“道”的层面谈服务业最高的心法:作为服务业的龙头行业——酒店业。决策者们应树立自己的信仰,从精神层面来提升酒店的服务质量。

2015-05-18 14:55:57
胡质健、马兢:酒店营销和美女的硬币
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胡质健、马兢:酒店营销和美女的硬币

  当今很多酒店把经营赌注押在OTA上,希望自己酒店排在OTA城市首页,从而从OTA得到大量订单。这样的商业模式中,谁是那个手拿着硬币的美女?

2015-06-05 10:55:49
黄河:逆风飞扬,我国中档酒店品牌发展思考
专栏

黄河:逆风飞扬,我国中档酒店品牌发展思考

  国内酒店集团发展中档酒店正当其时。中档连锁酒店作为连锁酒店的一个重要发展形式,逐渐走入大众消费的视野。

2015-05-12 10:39:37
姚小舟:大副日志@鸡同鸭讲——酒店业论坛怪象
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姚小舟:大副日志@鸡同鸭讲——酒店业论坛怪象

  各类论坛上,来自酒店一线具备丰富实践管理经验的嘉宾讲演者是听众们心中最理想的讲演者,但这类讲演者凤毛麟角。

2015-05-13 09:31:54
酒店管理信息化催生工作任务管理系统创新
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酒店管理信息化催生工作任务管理系统创新

  目前,酒店经营管理信息化只在于酒店对客业务的管控领域应用,对员工工作任务管理而言还是传统管理水平阶段。

2016-01-25 10:50:30
酒店透露客人信息被要求赔偿1万元 该怎么办?
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酒店透露客人信息被要求赔偿1万元 该怎么办?

  前台是个信息窗口,甚至可以说掌握了整个酒店住店客的安全,任何时候收到关于咨询客人信息的时候都应秉持谨慎态度。

2016-11-03 09:10:00
谁说OTA破坏了酒店市场,你们想多了!
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谁说OTA破坏了酒店市场,你们想多了!

  无论酒店多么不想承认,OTA作为一个重要且方便的销售途径,是诸多单体酒店不得不依赖的。说OTA价格战影响酒店市场,有些言过其实。

2015-05-13 11:57:33
我也曾是服务员:我的今生我做主
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我也曾是服务员:我的今生我做主

  人这一辈子,会有很多十字路口,谁也绕不过去,每次走到那里都很难,可不走到最后,谁也不知道哪条路是对的。

2016-08-26 09:17:10
梦想很美,酒店江湖却始终要归于平静
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梦想很美,酒店江湖却始终要归于平静

  薄利时代的酒店市场,投资者在地产衰落后蜂拥而入,已经造成了恶性循环,过度投资与不平衡投资都已经出现,行业处于混战的状态。

2016-07-04 14:17:05
酒店业最根本的基因还没被也不能被颠覆
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酒店业最根本的基因还没被也不能被颠覆

  酒行业出现各种基因的跨界且有不少阶段性的赢家,但行业最根本的基因–为消费者提供优质的产品和服务的本原还没有被颠覆,也不能被颠覆。

2016-11-30 08:38:45
胡质健:收益管理的前世、今生和未来(3)
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胡质健:收益管理的前世、今生和未来(3)

  收益管理不是万能的,但没有收益管理是万万不能的,它如每天必须要做的清洁卫生工作一样必须要做,但是作用更大。

2015-03-23 15:53:43
寒潮来临 长租公寓的未来是加法还是减法?
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寒潮来临 长租公寓的未来是加法还是减法?

  减法考验的是运营者对细节的把握,加法就考验运营者的格局,如果最后的决胜不过毫厘之间,两种功夫就都不可或缺。

2016-12-16 14:56:50
运营干货:开一家民宿客栈 如何才能一炮而红?
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运营干货:开一家民宿客栈 如何才能一炮而红?

  同质化的酒店成片,同质化的民宿客栈成堆,要想一炮打响就必须要有清晰的品牌顶层设计以及在此基础上的圈层链接和底层运营。

2017-02-09 09:37:50
王老师酒店故事2:员工犯错误 总经理该如何处理?
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王老师酒店故事2:员工犯错误 总经理该如何处理?

  作为上级的领导者,一定不要重罚主动认错的员工,等他自己补救了错误,他的收获会比你的严厉处罚会更大。

2017-08-05 12:27:26
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