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贾喜兰:餐饮店如何创新经营
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贾喜兰:餐饮店如何创新经营

  要搞好餐饮企业发展经营则必须是经营与管理的交替前进,但管理不是目的,管理只是经营的保障,管理是为经营服务的,经营比管理更重要。

2014-07-07 16:29:57
张劲松:论酒店工作流程管理
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张劲松:论酒店工作流程管理

  工业革命的核心是分工合作,那么我们试着从酒店现有的工作流着手,看看是否能通过对酒店日常运营的工作流程进行拆分、再造,把人的依赖因素降到最低。

2014-07-08 14:10:22
房东东:公寓合伙人模式靠谱吗?
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房东东:公寓合伙人模式靠谱吗?

  合伙制核心是留住核心员工,其实就是一个分配机制。房东东创始人全雳表示,分配机制是基础,系统的高效运作,最终实现效益。

2016-02-18 10:41:08
王长春:谈谈携程此次公关危机的处理
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王长春:谈谈携程此次公关危机的处理

  携程本次该道的歉也道了,安全补救措施也做了,甚至因此引起的损失携程也愿意承担,也希望竞争对手的市场行为能趋于理性,趋于公平。

2014-03-24 11:17:17
好友去过的酒店APP都知道 隐私的是与非难解
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好友去过的酒店APP都知道 隐私的是与非难解

  使用个人信息可以,但是一定要保证给人家对等的服务价值,并且做到透明化。

2018-11-05 20:44:57
范建军:如何引导酒店90后实习生
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范建军:如何引导酒店90后实习生

  实习将为学生以后的择业做好心理和经验的准备,而酒店也可从实习队伍中物色优秀人才,这是企业人才竞争的一个重要方面。

2016-05-27 08:46:08
赖林萍:团购、折扣谁得利?
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赖林萍:团购、折扣谁得利?

  互联网时代,餐饮业必须要紧跟,020的导入及运营模式同样需要,即使是团购,也要有正确的思路,利用团购带来新客户,利用团购做好客户管理,利用团购把新老客户给留下来,我们需要的是新思维新方法新模式。

2014-06-23 09:34:38
诗和远方融合:如何能够让文化回归旅游
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诗和远方融合:如何能够让文化回归旅游

  碎片化的市场,文化性的消费新方式将诸多消费商品的文化构成置于其经济价值的最核心地位。文化魅力创造消费的意义。

2018-05-12 18:12:01
【纪实*西藏零距离】之六:感悟大昭寺
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【纪实*西藏零距离】之六:感悟大昭寺

  在西藏,流传着这样一句话,先有大昭寺,后有拉萨这样的传说。

2014-10-22 09:27:50
黄建祥:管理新生代员工的几点看法
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黄建祥:管理新生代员工的几点看法

  “90后员工”这种词要慎重,这无形中会让新员工产生一种心理暗示,不自觉地将自己与老一辈员工区隔开,最后形成矛盾对立。

2015-02-23 10:25:26
龚兆庆:运用好大数据将是酒店制胜关键点
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龚兆庆:运用好大数据将是酒店制胜关键点

  大数据作为我们当下最流行的词汇,已经渗透到各个行业,同时对传统行业的运营思维形成了巨大冲击。

2016-03-15 11:43:44
节假日来临,酒店人手把手教你搞一个大新闻
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节假日来临,酒店人手把手教你搞一个大新闻

  端午节刚过欧洲杯又起,你的酒店想要如何“放粽”?来听酒店人们谈笑风生。

2016-06-22 15:00:40
女诸葛张焕:自己想要的生活是创造出来的
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女诸葛张焕:自己想要的生活是创造出来的

  爱西装也爱戏服!体力活时,把自己当女汉子当女搬运工;脑力活时,把自己当狼领队、当诸葛亮。

2017-02-28 08:49:56
以人才观谈人才管理 避免变成新人培训基地
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以人才观谈人才管理 避免变成新人培训基地

  辛辛苦苦培养出来的人,一个电话就可能离开你,你培养得越多,被别人挖得也越多。有点“被叛”的感觉,心里面那个痛啊!

2017-07-03 08:58:01
奚晏平:法国葡萄种植的风土与风情
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奚晏平:法国葡萄种植的风土与风情

  梅多克砾石地上的赤霞珠葡萄,可以酿制出世界上最精致优雅,也最耐久珍藏的赤霞珠红葡萄酒。

2014-07-04 11:31:11
为什么中国酒店没有小费?你怎么看
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为什么中国酒店没有小费?你怎么看

  中国高昂的酒店税费,使服务费不计入经营收入成为空谈。酒店服务费直接发给服务员有哪些困难存在?有哪些方法是小费落地生根呢?

2017-03-24 11:23:56
夏子帆:过度解读酒店引发行业恐慌潮
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夏子帆:过度解读酒店引发行业恐慌潮

  解读酒店有利于行业人认识及分析,但是过度解读酒店行业,只会造成更混乱的局面,促使行业危机加剧。

2016-03-02 08:46:52
互联网旅游创业:巨头垄断格局下怎样寻找方向?
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互联网旅游创业:巨头垄断格局下怎样寻找方向?

  创业者资源都非常有限,少走弯路少踩坑就是成功了一半。一旦走上创业这条路,就会背负着一个团队的职业发展和理想。

2016-08-28 11:46:00
贾喜兰:酒店管理如何与传统文化想结合
专栏

贾喜兰:酒店管理如何与传统文化想结合

  以和为贵”注重人员协调,“以义为先”重视社会效益,“中庸之道”促进和谐稳定,“无为而治”注重管理艺术。

2017-01-16 08:47:40
一支掉毛牙刷竟让酒店损失近万元 对此你怎么看?
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一支掉毛牙刷竟让酒店损失近万元 对此你怎么看?

  牙刷掉毛无论是否免费都是酒店责任,致歉、以人为本。但是作为酒店方,客人不讲理时不应该跟客人争“理”,而应该动之以情。

2016-10-14 09:13:31
租客社群 这两家公寓玩法有什么不一样?
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租客社群 这两家公寓玩法有什么不一样?

  客群的细分会衍生出很多不一样的社群,集中式公寓相对于分散式公寓,天然的具备玩社群的基础,集群和场地。

2015-12-31 09:12:17
贾喜兰:五招教你留住酒店回头客
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贾喜兰:五招教你留住酒店回头客

  酒店是门可罗雀还是门庭若市,取决于你留住了多少客人,而不是每次来多少客人,这就是头回客与回头客的区别。

2015-01-09 09:21:33
未来3到5年的房产中介圈 可能会形成这样的局面?
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未来3到5年的房产中介圈 可能会形成这样的局面?

  新时期下,加盟模式的想象空间和成长空间已经显现,分散小中介正在消失,大型中介向全国各地奔赴,偏居一隅已成规模的中小中介压力骤增。

2017-12-14 17:26:31
单体酒店业绩不理想、管理混乱的主谋是谁?
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单体酒店业绩不理想、管理混乱的主谋是谁?

  酒店的业主是所有问题产生的根源,如果不从业主的身上找问题,酒店的问题会一直会持续下去。

2017-12-21 16:21:31
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