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老林圆珠笔画:“破”与“立”
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老林圆珠笔画:“破”与“立”

  在圆珠笔画下谈“破”与“立”,以“超越”和“立愿”之哲思,解2016的行业之痛。

2016-03-25 07:48:00
HGMC:新形式下酒店管理精髓沟通和培训
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HGMC:新形式下酒店管理精髓沟通和培训

  管理的本质是与人相关的, 管理是一种实践。有成就的人总是敢于行动,也常会失败。不要让对失败的恐惧,绊住你尝试新生事物的脚步。

2015-10-23 09:37:44
吴修文:中国餐饮企业营销乱局下的解毒秘方
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吴修文:中国餐饮企业营销乱局下的解毒秘方

  当今中国餐饮连锁企业很多都未步入现代质量管控的轨道,无人才、无方法、无模式,投资者加盟这些企业,实际是做了他们的资本嫁衣。

2015-11-17 09:31:49
嘉宾论坛:互联网时代的旅游业变革
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嘉宾论坛:互联网时代的旅游业变革

  互联网思维概念即“专注、极致、口碑、快”这个七字诀,目前,传统的信息不对称已经被互联网打破,需要做到以客户为中心。

2014-06-20 20:05:31
赵纪赢:餐厅厨房管理五项要点
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赵纪赢:餐厅厨房管理五项要点

  厨房是餐厅的重要生产部门和技术部门、担负着繁重的生产任务,人员稳定是餐厅出品质量的重要保证。总厨在厨房管理中起着非常重要的作用。

2016-05-16 09:16:36
酒店业聚焦互联网应避免“灯下黑”现象
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酒店业聚焦互联网应避免“灯下黑”现象

  在互联网时代,传统的服务行业更需要脚踏实地,因为即使科技再发达,服务业也不可能完全实现“无人化”。

2014-09-10 11:32:23
余昌国:旅游人才需求和开发
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余昌国:旅游人才需求和开发

  人才开发讲求从显能到潜能,这需要院校教师乃至整个行业的共同努力,旅游院校教师的培养也将是行业发展的重要一环。

2015-07-26 10:18:17
特色小镇是否必须要走高端化的道路?
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特色小镇是否必须要走高端化的道路?

  特色产业不一定必须是高端的,但一定是有特色的。这对建设特色小镇之前的宏观经济、产业生态研究和顶层架构的设计提出了很高的要求。

2017-10-02 17:07:50
谁说民宿不能有行政酒廊?
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谁说民宿不能有行政酒廊?

 对于精品民宿的酒廊,灵活的、人性化的服务特性,决定了其能够更好地与客户需求无缝贴合,从而快速提高客户忠诚度与美誉度。

2016-05-26 10:34:30
2015年四季度赵焕焱排行榜之二星级
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2015年四季度赵焕焱排行榜之二星级

  赵焕焱计算制作具有可比性的2015年四季度中国各重点城市二星级酒店每间可供房收入(每间可供房收入等于平均房价乘以平均出租率)排行榜。

2016-03-13 11:00:00
前厅后厨总是互掐?这样沟通最有效!
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前厅后厨总是互掐?这样沟通最有效!

  客人进餐时发生的情况都需要楼面与厨房及时密切的配合,任何一个细节出现问题,都可能影响到客人对餐厅的整体印象。

2016-06-22 10:11:36
盈利的法宝or宣传的噱头 酒店品牌运营不能本末倒置
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盈利的法宝or宣传的噱头 酒店品牌运营不能本末倒置

  夺人眼球的“跨界”新奇玩法已超越语不惊人死不休,直接迈进“羊毛出在狗身上,猪来买单”的变现方式。

2017-12-27 13:59:53
酒店创新:酒店+X不是孙悟空
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酒店创新:酒店+X不是孙悟空

  住酒店,住宿为主,其它为辅,这个思路可以变,也能变,但是需要过程和时间,酒店+X式的创新尤其要注意这一点。

2016-04-06 08:41:54
刘海:酒店竞争的3个阶段及应对方法(一)
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刘海:酒店竞争的3个阶段及应对方法(一)

  中小酒店竞争分三个阶段:起步期、发展期、拓展期,各个阶段竞争有不同的侧重点,但凡把握好每个节点的酒店,都能在竞争中脱颖而出。

2016-03-29 10:47:03
谷帅:经济型连锁酒店的加减法
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谷帅:经济型连锁酒店的加减法

  百度干了广告的事,淘宝干了超市的事,京东干了家电的事,微博干了媒体的事,微信干了通讯的事……为什么能这么干?很简单,用户多。

2016-03-23 09:44:46
广场舞给中国式管理的三大思考
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广场舞给中国式管理的三大思考

  非正式沟通将逐渐取代正式沟通成为管理发挥影响力的主干道,而中国式管理的关键也将不断以“个人主义”和“集体主义”并存及相融来命题。

2014-12-31 09:16:02
酒店建立直销预订平台可能会走的弯路与可以尝试的捷径
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酒店建立直销预订平台可能会走的弯路与可以尝试的捷径

  是酒店直销系统难做吗?显然不是。可能是我们想简单了。以个人筹建酒店运营平台的经验,和大家做如下分享,希望大家可以少走弯路。

2017-02-22 08:25:56
陈敏:品牌 你愿为时间买单吗?
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陈敏:品牌 你愿为时间买单吗?

  给商人只扯情怀,谁听呢?得给讲情怀背后的收益。讲几个经过时间发酵、因为用心、因为让用户感受到温度而名利双收的品牌。

2016-05-03 11:05:13
我们该用怎样的方式来告别这最"尬"的2017?
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我们该用怎样的方式来告别这最"尬"的2017?

  有人高喊这个时代就应该是“全区域!全业态!全方式!”人们看到的是挺进“3000亿”阵营的亢奋,却不知这一路上已经尸横遍野。

2017-12-21 10:10:03
包力维:OTA兵临城下 旅行社下一张王牌是“定制旅游”
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包力维:OTA兵临城下 旅行社下一张王牌是“定制旅游”

  OTA基于网站进行获客,在广度上是远远大于旅行社的,然而在精准度上旅行社却更有优势。

2015-07-02 09:03:02
王长春:谈谈携程此次公关危机的处理
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王长春:谈谈携程此次公关危机的处理

  携程本次该道的歉也道了,安全补救措施也做了,甚至因此引起的损失携程也愿意承担,也希望竞争对手的市场行为能趋于理性,趋于公平。

2014-03-24 11:17:17
由先秦旅舍史谈当今酒店发展
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由先秦旅舍史谈当今酒店发展

  现今,随着物质需求的渐渐饱和,住户不再满意庸俗的奢华,不再只满足物质上的享受了,他们还需要更加贴近自然或者回归古典的那种感觉,获取心灵上的慰藉。

2014-06-09 11:25:10
中国经济型酒店神话的走向末路了吗?
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中国经济型酒店神话的走向末路了吗?

  市场进化的本质是人的进化,经济型酒店在不断重复过去的错误与疯狂的同时,又总在不断创造新的历史。

2016-04-23 15:39:32
穆林:最长5年 分散式长租公寓商业模式将被重塑
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穆林:最长5年 分散式长租公寓商业模式将被重塑

  现行的包租+精装修+整租或合租的商业模式会遇到瓶颈,利润率逐年降低,短则2-3年,长则5年,商业模式面临重构。

2018-05-30 17:20:44
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