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酒店应如何看待SOP的创新应用
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酒店应如何看待SOP的创新应用

  曾被酒店人奉为“管理圣经”的SOP似乎变得不那么神圣,大家痴心信奉的SOP反而带来一些不佳体验。我们到底该如何看待这一现象呢?

2016-11-20 00:50:55
龚兆庆:中档酒店“黄金时代”下的思考
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龚兆庆:中档酒店“黄金时代”下的思考

  抢占市场、扩张版图,中档酒店的竞争很快在这个“黄金时代”形成。这是模式之争?产品之争?价格之争?还是服务之争?

2015-11-13 08:41:56
2015年四季度赵焕焱排行榜之二星级
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2015年四季度赵焕焱排行榜之二星级

  赵焕焱计算制作具有可比性的2015年四季度中国各重点城市二星级酒店每间可供房收入(每间可供房收入等于平均房价乘以平均出租率)排行榜。

2016-03-13 11:00:00
以文化经济学视野来思考旅游城镇建设与发展
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以文化经济学视野来思考旅游城镇建设与发展

  在旅游城镇的开发过程中,规划无序,特色不足,功能缺失,机制落后,相互攀比,随意模仿的现象时有发生,造成社会资源的极大浪费。

2017-06-19 19:41:49
野蛮生长时代 区块链如何去伪存真?
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野蛮生长时代 区块链如何去伪存真?

  随着入局者越来越多,将来出现区块链泡沫在所难免。但在泡沫之后,区块链将给市场带来一种颠覆性的体验,将带来一个新的时代。

2018-03-13 09:56:17
甘涌:关于外人管理中国百年酒店的思考
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甘涌:关于外人管理中国百年酒店的思考

  外人管理着中国的百年老店,如果我们认为是理所当然,没有一点危机意识;如果我们还继续留存在模仿、抄袭阶段;如果我们不动脑、不赶超、不创新。那就永远只能任人宰割,永远被人牵着鼻子走!

2014-06-10 15:00:25
物品管控:员工喝客人不要的水该被开除吗?
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物品管控:员工喝客人不要的水该被开除吗?

  我觉得问题的根源在于:员工个人意识上,自己如何去界定物品的归属权问题?员工对制度的理解程度有多少?

2016-06-16 09:04:44
余昌国:酒店案例之“给我开门”
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余昌国:酒店案例之“给我开门”

  当客人要求服务人员打开房门时,如何在不惹怒客人的情况下核实客人身份,这就要看语言技巧了。

2015-12-07 10:12:17
投资需谨慎!酒店多品牌发展应视市场而定
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投资需谨慎!酒店多品牌发展应视市场而定

  酒店多品牌发展是企业到一定阶段的必经之路,因此我们作为管理者要为企业多品牌发展做好预案,收益与投资的比例一旦失衡反而得不偿失。

2014-11-17 10:46:34
“携程分手信”引发地震 酒店人咋想的?
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“携程分手信”引发地震 酒店人咋想的?

  OTA强势,在酒店看来,的确不公,但贸然取消合作,并且直接对抗OTA,是不智之选。

2016-07-26 11:10:54
一封写给岁末年初酒店业的信
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一封写给岁末年初酒店业的信

  2016,还有诸多有希望的声音,这些好像让我们感受到了“冬天来了,春天还会远吗”意境。酒店人冥冥中不由得沾沾自喜起来,果真如此吗?

2016-12-28 14:49:13
全域旅游:好大一盘棋!把整个城市作为景区?
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全域旅游:好大一盘棋!把整个城市作为景区?

  全域旅游更准确地应称之为全域休闲,它首先是为当地居民服务,而非主要为游客服务,更不应将吸引游客作为全域旅游建设目标。

2016-10-18 09:29:47
祖长生:饭店收益管理进入云时代
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祖长生:饭店收益管理进入云时代

  新一代云计算收益管理技术的诞生将会以其一站式整合而全方位的服务,零成本的投入未来对本土品牌饭店能够提供有效地帮助。

2014-09-23 09:23:54
赵焕焱:酒店经营在探底中浮动
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赵焕焱:酒店经营在探底中浮动

  2015年四季度酒店RevPAR依旧令人担忧,五星、四星、一星都是6年来最低、三星是6年来第三低、二星是6年来第二高。

2016-03-04 11:35:00
未来也许渐无“酒店人” 酒店业必须摒弃固有思维
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未来也许渐无“酒店人” 酒店业必须摒弃固有思维

  酒店人该打破固有的“酒店思维”,考虑把当下诸多的“有”变成未来的无限的“无”的时候了。

2018-02-06 14:18:37
吴海谈融资:永远记住 我只是个小姐
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吴海谈融资:永远记住 我只是个小姐

  您,假设是需要融资的企业,分不同的阶段,可以把您比喻成想出台的小姐、 站街小姐、做台小姐……

2016-05-26 06:05:38
酒店煮三国:要与不要的选择
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酒店煮三国:要与不要的选择

  中国人经常同时讲两句非常矛盾的话:礼让为先,当仁不让。我觉得当仁的时候就不应该让,但不属于自己的东西,宁可不要也不另惹事端。

2016-05-25 09:07:00
出境游大热 中国游客需求成第一要务
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出境游大热 中国游客需求成第一要务

  很多目的地国家和地区会根据中国游客的生理和心理特点、生活习惯和出游习惯等来进行相应的配合和调整,这是一个积极的信号。

2017-03-29 09:13:12
吴海:每一个声音都有被听到的机会
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吴海:每一个声音都有被听到的机会

  也许我会很快被大家遗忘。但是,也许我们每一个普通人都应该相信,国家在进步,每一个声音都有被听到的机会!

2015-05-22 22:42:49
呼吁政府打击上海迪士尼“黄牛”可能成笑话
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呼吁政府打击上海迪士尼“黄牛”可能成笑话

  对于像上海迪士尼乐园这样完全市场化领域出现的“黄牛”,则必须要按市场规律办事,不能妄言打击,应该让市场看不见的手自己去调整。

2016-04-06 13:18:44
黄鹏岳:《夜话酒店水浒27》之立地太岁阮小二
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒27》之立地太岁阮小二

  阮小二的结局说明宋黑子有排斥前任遗将之嫌,正可谓:一朝天子一朝臣,其实这与酒店总经理及高管的更迭会影响前任属下是一样的。

2015-10-13 09:02:00
酒店高管眼中的未来女性消费市场怎么样?
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酒店高管眼中的未来女性消费市场怎么样?

  很多女性用品广告都是在用男性的视角做宣传,试图让女性变成男人心中的“她”。那么酒店女高管自己心目中的消费市场应该是怎样的?

2016-03-08 08:03:00
杨诗兵:这里有你回家的路......
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杨诗兵:这里有你回家的路......

  在原乡,找回曾经的我,眼里是山水,心里是乡愁,还有那古老的传说…首家原乡文化主题度假村落即将呈现。

2016-05-09 19:30:19
吴修文:高星级酒店的O2O策略
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吴修文:高星级酒店的O2O策略

  高星级酒店O2O策略在实践中存在诸多问题,对此商业模式,高星级酒店究竟是浅尝辄止,还是理智利用?

2015-11-20 11:44:26
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