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黄鹏岳:《夜话酒店水浒61》之混世魔王樊瑞
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒61》之混世魔王樊瑞

  如果你想加盟大单位,实力不耀眼,又没有熟人搭线,该怎么办?那只有,效仿樊瑞,挑战你的目标,逼着他注意你。

2016-01-27 08:52:00
吴修文:品牌特许,高星级酒店发展的利器
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吴修文:品牌特许,高星级酒店发展的利器

  当前国内高星级酒店的连锁发展还相对滞后,主要原因是经营者大都是单店型管理人才,普遍缺乏连锁经营意识。

2015-10-03 10:00:00
特色小镇是否必须要走高端化的道路?
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特色小镇是否必须要走高端化的道路?

  特色产业不一定必须是高端的,但一定是有特色的。这对建设特色小镇之前的宏观经济、产业生态研究和顶层架构的设计提出了很高的要求。

2017-10-02 17:07:50
黄鹏岳:《夜话酒店水浒64》之八臂哪吒项充
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒64》之八臂哪吒项充

  一个人的力量是有限的,靠团队才能取得更大的成绩。不过,一旦团队出现波动,出现单兵作战,那离失败也不远了!项充悲哉!

2016-02-02 10:14:14
政府大数据服务:跑马圈地正当时
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政府大数据服务:跑马圈地正当时

  政府部门间如何跨部门、跨省、跨层级协调,使得数据打通依然是一个系统工程;互联网企业跑马圈地会不会造成更多的大数据壁垒,有待于观察……

2017-01-04 21:46:32
品牌特许让中国酒店告别“刀耕火种”的时代
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品牌特许让中国酒店告别“刀耕火种”的时代

  品牌特许的精髓是品牌价值的传播,具有轻资产、发展快等优势。但国内绝大多数酒店集团特别是高星级酒店集团决策者尚未真正认识其重要性。

2017-04-28 09:15:31
杭州酒店开始抢钱了 外地的酒店你们羡慕吗?
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杭州酒店开始抢钱了 外地的酒店你们羡慕吗?

  北上广深还是那个北上广深,杭州将不再是那个杭州。酒店该如何拥抱G20之后的杭州呢?务必把营销主导的思路转变为收益管理的主导思路!

2016-09-30 01:21:00
黄鹏岳:《夜话酒店水浒66》之玉臂匠金大坚
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒66》之玉臂匠金大坚

  作为一名专业性极强的小众人才,总会有能人欣赏,生活会相对安定许多吧!不信,想想你酒店里的那些技术工种,那些平常很低调的技术股同事。

2016-02-06 08:29:00
龚兆庆:未经培训的员工是企业的最大成本
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龚兆庆:未经培训的员工是企业的最大成本

  培训不应被视为费用的支出,而应被视为一种投资。因为没有经过开发的大脑是人最大的资源,没有经过培训的员工是企业最大的成本。

2015-11-09 09:00:00
方世宏: 院校——您不懂酒店的心
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方世宏: 院校——您不懂酒店的心

  院校不能完全把握酒店需要什么样的人才以及如何培养酒店需要的人才;酒店不能够体会院校人才培养的难处。这样,今天这样一个颇为“尴尬”的局面产生了。

2014-07-24 09:36:50
郝鹏:如家事件 行业人士不应做围观者
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郝鹏:如家事件 行业人士不应做围观者

  对酒店从业者而言,没必要去说如家种种不好,更不能踩在如家肩膀上去摘果子吃。应该要反思自己是不是也有此安全隐患,怎么去避免再发生。

2016-04-06 10:29:46
收益管理技巧和前瞻
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收益管理技巧和前瞻

  收益管理是什么?通俗说是找一个合适的价格,在合适的时间,用合适的渠道,售卖给合适的客户。酒店应该是一个长远的收益,不管是酒店投资人还是经营者,都应该有长远的眼光。

2013-09-22 17:22:30
奚晏平:葡萄酒的新旧世界(四)
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奚晏平:葡萄酒的新旧世界(四)

  古代希腊人就把意大利叫做葡萄酒之国。共和制时代的雄辩家西塞罗和皇帝凯撒都曾沉迷于葡萄酒之中。

2013-12-27 10:09:33
卢偲:浅议“小胜靠智大胜靠德”
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卢偲:浅议“小胜靠智大胜靠德”

  做人做事守诚信很重要,“立木取信”才能赢得人心,也许做酒店服务没有扎实的五年以上经验的人很难体会到王老先生这句话的精髓。

2017-03-06 08:01:00
管中窥豹 从三亚亚特兰蒂斯看复星文旅产业布局
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管中窥豹 从三亚亚特兰蒂斯看复星文旅产业布局

  “三亚.亚特兰蒂斯”这个由复星集团投资110亿元、总占地54万平方米的项目确实可以称得上是目前中国最顶级的度假综合体。

2018-03-02 09:30:46
节假日来临,酒店人手把手教你搞一个大新闻
专栏

节假日来临,酒店人手把手教你搞一个大新闻

  端午节刚过欧洲杯又起,你的酒店想要如何“放粽”?来听酒店人们谈笑风生。

2016-06-22 15:00:40
卢偲:如何拯救“负能量酒店人”?
专栏

卢偲:如何拯救“负能量酒店人”?

  酒店要培养优秀员工,更要让员工清楚酒店的形势。明确方向,是酒店人摆脱负能量、摆正工作态度的最直接方式。

2015-08-07 15:01:57
你离高效管理酒店实习生之间就差这篇文章
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你离高效管理酒店实习生之间就差这篇文章

  在当前酒店业用工较为紧张的形势下,大部分饭店都瞄准了“实习生”这个群体,但如何高效地管理实习生?

2017-11-27 11:00:59
一篇文章告诉你五星级酒店利润该怎么分配
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一篇文章告诉你五星级酒店利润该怎么分配

  酒店投资净收益是指投资收益扣除投资损失后的数额。酒店的营业外支出是指与酒店生产经营无直接关系的各项收入和支出。

2017-11-28 08:50:47
国务院最新《通知》或将致旅游产业断炊
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国务院最新《通知》或将致旅游产业断炊

  《关于严禁党政机关到风景名胜区开会的通知》除了反腐廉政的效用外,还包括国有旅游企业的转制引资倒逼作用。

2014-09-29 11:56:44
“东施效颦”盲目参观考察 酒店学习需理性
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“东施效颦”盲目参观考察 酒店学习需理性

  酒店学习应该在充分了解自己商业模式的情况下,练好自己的内功,做好自己的产品,服务好自己的客户,而少去“东施效颦”。

2017-03-21 09:45:59
赵焕焱:上海酒店业五大集团首脑突击调防记
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赵焕焱:上海酒店业五大集团首脑突击调防记

  陪同沈思明董事长与各大集团首脑互访交流记,联谊大厦曾是锦江集团最赚钱项目。

2017-05-22 09:57:46
酒店创新:酒店+X不是孙悟空
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酒店创新:酒店+X不是孙悟空

  住酒店,住宿为主,其它为辅,这个思路可以变,也能变,但是需要过程和时间,酒店+X式的创新尤其要注意这一点。

2016-04-06 08:41:54
从经济规律看特色小镇该如何打造
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从经济规律看特色小镇该如何打造

  特色小镇的核心是独特的产业,尤其是维系着这个产业的基础是特色小镇中具有“特色”的人。小镇的人口数量并不在于多,而在于精和专。

2017-05-09 08:58:03
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