只要你使用的方法得当,所提出的问题,所说的话符合情理,对方在言辞的回应中自然会流露出实情。这便是引诱人言的罗网啊。
千万别同时配备两名外向型的管理者,酒店会变成脱缰的野马;也别同时配备两名稳健型的管理者,会造成“大家一起等客来”的局面。
Flow Through是一个指示收入差异和利润差异关系的工具,它在宏观上帮助我们发现问题,并提示我们去微观中寻找答案。
2013年11月20日,由上海市旅游行业协会主办的 “酒店的特色塑造、降本增效、异地客源共享”论坛在上海虹桥迎宾馆隆重举行。
酒店业不是垄断的行业,反而是市场化最充分、竞争最充分的行业,与国际接轨最早、最能按照国际惯例运作的行业,自然也就没有资格和能力制定和实施霸王条款。
各大集团建立中档品牌的背后是在中央“八规六禁”出台、《旅游法》实施之后,高端商务市场萎缩严重,而散客休闲市场则快速增长,中端市场空间加大,成为各集团争夺的新领域。
高底薪、低奖励的行为会在增加安全感的同时扼杀激情,运营成本会越来高,或者为了降低人力成本而让服务质量受到影响,造成恶性循环。
目的:有效、最大化的实现组织及组织成员的目标;前提:组织要设定适当的外部环境;手段:行为规范、奖惩措施来激发和引导员工。