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刘钰:狗与酒店
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刘钰:狗与酒店

  酒店是一种商业投资,投资人非公共主体的话,那么这样的酒店选择狗还是猪还是猫什么的,都是一种商业自由。

2014-06-13 15:59:32
陈妙林:我的骑行日记 • 6.09
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陈妙林:我的骑行日记 • 6.09

  5月24日——6月17日,开元旅业集团董事长陈妙林带领着开元自行车队的小伙伴们,开始了为期25天的中国西极征程。迈点网获得独家授权,发布陈总的最新日记,揭开这位大佬的心路历程。

2014-06-13 14:39:24
王长春:酒店布草的那点事
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王长春:酒店布草的那点事

  成本——顾客感知——实际运营;这三个点必须要要同一个平衡线上,忽略成本带来利润的下滑老板不肯干,维持成本满足顾客感知不一定符合酒店日常运营维护管理的要求,便于运营管理成本也低但是客户不认可,酒店也无法长期运行。

2014-06-09 15:23:39
奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(六)
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奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(六)

  葡萄酒是法国的形象大使,他们优美、尊贵的身影正穿梭于世界各地,向人们展示法国优雅而追求品质的精神。

2014-06-09 14:15:38
黄建祥:关于酒店“小费”的几点思考
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黄建祥:关于酒店“小费”的几点思考

  我们是不可以向西方那样直接地推行小费制,归根到底不是技术层面上的问题,而是文化上的差异造成的。西方讲究同工同酬,以利益为导向,并且具备契约精神,通过货币交换服务,这是他们所能够接受的。

2014-06-08 18:15:54
基于现代酒店服务学的理念与案析
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基于现代酒店服务学的理念与案析

  酒店管理工作性质的经验性较强,如何在日益趋同化的竞争中脱颖而出,立于不败之地是每一位经营管理者思考的永恒主题。

2014-06-07 08:59:16
刘冬:如何增加酒店的生存力
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刘冬:如何增加酒店的生存力

  品牌不仅是酒店占领市场份额的重要条件,而且是在竞争环境中追求差异化的必备条件,品牌之间的差距既是阻力也是动力,面对差距。

2014-06-06 14:25:50
孙建中:酒店经营管理核心点在哪里?
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孙建中:酒店经营管理核心点在哪里?

  酒店的经营管理只要做到外抓营销,内创特色,才算是真正把握住了经营管理的核心要点,也只有这样,你的酒店才能与众不同,才能创造出经营上的辉煌与管理上的奇迹!

2014-06-06 11:23:15
陈妙林:我的骑行日记 • 6.04
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陈妙林:我的骑行日记 • 6.04

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是迈点网独家连载这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记。

2014-06-05 16:15:36
陈妙林:我的骑行日记 • 6.03
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陈妙林:我的骑行日记 • 6.03

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是迈点网独家连载这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记。

2014-06-04 14:46:58
袁学娅:餐饮转型要讲究定位和品名
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袁学娅:餐饮转型要讲究定位和品名

  在目前各地酒店推行的各类创新促销活动中,笔者看到不少酒店将目光投向了“主题宴”,目标锁定高端客源。如此取名会不会吓跑了原本想去消费的顾客?

2014-06-04 14:10:00
陈妙林:我的骑行日记 • 5.29
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陈妙林:我的骑行日记 • 5.29

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是迈点网独家连载这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记。

2014-06-04 10:55:49
陈妙林:我的骑行日记 • 6.02
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陈妙林:我的骑行日记 • 6.02

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是迈点网独家连载这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记。

2014-06-04 09:48:35
陈妙林:我的骑行日记 • 6.01
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陈妙林:我的骑行日记 • 6.01

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是迈点网独家连载这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记。

2014-06-04 09:44:15
陈妙林:我的骑行日记 • 5.28
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陈妙林:我的骑行日记 • 5.28

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记,展现团队的骑行风采。

2014-05-30 09:42:28
陈妙林:我的骑行日记 • 5.26
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陈妙林:我的骑行日记 • 5.26

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记,展现团队的骑行风采。

2014-05-28 15:21:36
陈妙林:我的新藏骑行日记(二)
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陈妙林:我的新藏骑行日记(二)

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记,展现团队的骑行风采。

2014-05-27 17:52:35
奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(二)
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奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(二)

  酒庄以超过千年甚至长达几个世纪的历史以及80余万公顷的葡萄园种植面积和46亿公升的葡萄酒产量,奠定了法国葡萄酒在世界上的经典声誉。

2014-05-23 14:35:31
奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(一)
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奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(一)

  法国葡萄酒最与众不同的地方,就在于它独特的酒庄文化。在法国著名的十个葡萄酒产区内,拥有近8万家的葡萄酒庄园。

2014-05-20 14:17:35
嘉宾对话:应对营收下滑,我的案例分享
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嘉宾对话:应对营收下滑,我的案例分享

  2014年5月15日,第七届酒店职业经理人国际精英论坛暨中国酒店金龙奖颁奖典礼在杭州浙江饭店盛大举行。汉园国际酒店管理公司董事长杨克合先生、余姚雍和宫大酒店董事长宣乐群先生、速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司高级副总裁房国凡先生、北京派雷斯酒店管理顾问有限公司总经理居卫平先生、武汉天际万豪大酒店总经理项家梅女士等嘉宾围绕“应对营收下滑,我的案例分享”展开高端对话。上海嘉汇华美达酒店总经理夏彬彬先生主持了此次会议。

2014-05-15 20:23:01
方世宏:别忽视了员工的情感环境
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方世宏:别忽视了员工的情感环境

  除了工资、福利、培训、奖励等常规方式外,员工的情感环境应该成为我们研究的一个课题。那么,各个酒店如何给员工创造一个好的情感环境呢?

2014-05-14 13:47:13
【酒店水浒43】:菜鸟没有春天——天目将彭玘
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【酒店水浒43】:菜鸟没有春天——天目将彭玘

  彭玘号称天目将,他和自己的铁哥们韩滔都是东京(今河南开封)人。这两个人都属于那种名气大于脚气一类的将领,真正水平并不咋地,纯属菜鸟级别。菜鸟没有春天,告别菜鸟行列,要走的路还很长,学好立身的本领才是根本。

2014-05-13 11:48:17
奚晏平:法国葡萄酒产区细述(五)
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奚晏平:法国葡萄酒产区细述(五)

  1855 年酒庄分级体制是波尔多历史发展的一面镜子。这份葡萄酒目录表现了波尔多葡萄园的等级划分。

2014-05-04 11:40:40
【酒店水浒42】:牛皮不是吹的---百胜将军韩滔
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【酒店水浒42】:牛皮不是吹的---百胜将军韩滔

  梁山上排在第四十二位的地威星百胜将军韩滔,出身北宋首都开封,是典型的帝都人。帝都人说话的底气都很牛,总觉得天子脚下高人一等。

2014-04-30 17:06:11
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