销售在酒店经营过程中始终是龙头，有着举足轻重的地位。就旅游度假型酒店的销售队伍建设，记者认为要做到“八要”、“八不要”……
对于酒店行业而言，微笑服务是一个老生常谈的话题，但也是业内一直在攻克的难题。真正的微笑是一种态度、是热烈的眼神、是亲切柔和的声音、是谦恭礼貌的肢体动作、是不受大脑意识控制，是内心喜悦的自然表达。
沙县县政府认为深圳四和公司集中供货配送的模式，实现了沙县小吃的标准化，是沙县小吃的发展方向。经过考察，该县打算在全国推广沙县小吃的“深圳模式”。
近悉，安徽太和县一家酒店被评为四星级，政府将给1500万元奖励，此举在舆论上引起了不小的争议，褒贬不一，众所纷纭。我个人对这个问题的看法是这样的：
一个人有能力，必须有人欣赏，而且自己真正能帮到大哥做一些事情，方有人去提携你。好的带头大哥，会感激兄弟们的付出，会想办法带给对方各类收益。
近些年，高星级酒店的发展可谓风起云涌，其势之猛，令我们这些业内之士都颇感震惊。真当是应了今年高考的那个作文题《忧与爱》。忧其对整个行业长远发展带来的不利；爱其至少为我们这些酒店人提供更多的“饭碗”；但只要有泡沫，只要是泡沫，总有一天是要破的。所以，如果没有准备好，就请您别跑的太快，跑的太快，容易扯着蛋。
整个品牌化涉及到三个层次，中国大多数酒店的名字都是有问题的，名字有问题怎么去做成品牌，品牌是一种联想，所以怎么把一个名字变为一个联想尤为关键。
如果说“星评”主要以增加投资和有效沟通方式获取的话，那品牌，尤其是核心品牌则是看似简单，却蕴含深奥管理理念的“有效的逻辑管理制度!”铸造而成。
如果把品牌理解为一个新名词、一个标识(LOGO)、一套新标准、一番与众不同的装修，那就过于表面化了。品牌的意义在于文化的融入，不同品牌应当凸显出不同的文化氛围。
《国际酒店“日薄西山”的六大征兆》一文，分析的透彻、精准，观点独到而新颖，不失为一篇好文章。然而，文中国际酒店“日薄西山”之观点我却不敢苟同，下面谨就此谈谈个人的几点拙见。
到目前为止，我们的民族品牌还没有真正意义的跨出国门。所以，对于本土酒店和从业者而言，我们仍在求取“真经”的路上。现阶段要做的就是取人所长、避人所短，给本土酒店以时间和耐心，迎接属于本土酒店大发展的春天。
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