据统计，2010年中国星级饭店经营平均房价为295.10元，平均出租率60.27% ，每间可供出租客房收入177.87元，经营毛利率46.33%。全员劳动生产率13.234万元，人均实现利润0.301万元，人均实现税收1.1029万元。
服务一直被奉为酒店经营制胜的“法宝”。随着全球一体化进程加快，酒店作为流动人群的驿站，其作用在日益加强，而人们对其期望和要求也越来越高。
职高、技校和中专这些中等学校提供的旅游生源的比例要进一步提升，而大学等高等学校提供的旅游生源要进行控制，走精英化教学的线路，着重培养酒店行业的管理人才和领导人才。
中国酒店未来应着眼三个关键点：使命感、企业文化和培训，“取其精华，去其糟粕”，并认真实践、探究、研发。只有这样，中国酒店餐饮业人力资源管理的拓荒之路才能开拓出一条适合本土酒店餐饮企业发展的管理之路。
近些年，服务行业人员尤其是酒店、餐饮人员学习的呼声愈来愈高。在迈点网，“求学习”推翻了“求关注”、“求穿越”之类不入流的娱乐词汇，毅然站上了迈点百科的热门词条!为什么会出现这样的情况呢?让我们先来看看背后的原因……
如果对品牌资产没有一个持续的创新性提升，就会导致信用过期或是创新能力减弱，而只靠空洞的宣传支持，最终会影响后续的交易，导致品牌空心化。
创新是指创造或执行一种新方式，目的是为了获得更高的经济和社会效益。酒店创新绝不是单纯求新、求奇，而是具有更丰富的内涵。
分享经济运用互联网思维、倡导人人参与的理念，从而形成强烈的代入感，让传统意义上的单纯消费者，可以在经济活动中扮演更多的角色。
巨头门纷纷进入海外市场，是中国市场的确缺乏竞争力?还是海外市场更具有发展空间?抑或是企业多元化发展布局的重要呢?期待着更多答案出现。
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