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承办一场“高大上”的峰会有多难?
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承办一场“高大上”的峰会有多难?

  国际峰会作为一种开放系统,出现不可预料的变量几乎是无法避免的,这就使得“风险规避与应对机制”成为会议组织中不可或缺的一环。

2014-12-06 09:38:06
屠承荣:在线旅游时代的PMS发展趋势
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屠承荣:在线旅游时代的PMS发展趋势

  “云平台、SAAS、一体化、开放互联、移动跨平台、免费开源”是关键词,更多想象和梦想空间由研发商甚至酒店自己去描绘。

2014-12-05 14:58:57
屠承荣:酒店智慧化还需“云淡风轻”
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屠承荣:酒店智慧化还需“云淡风轻”

  大刀阔斧伤筋动骨会对酒店现有的体系造成影响,于细微处对酒店进行微调微创新,应用高效低成本且符合酒店实际的智能化系统,方可真正体现智慧化的本义。

2014-12-05 14:50:25
酒店院校不景气?为东莞厚街酒店学院点赞
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酒店院校不景气?为东莞厚街酒店学院点赞

  只要是按照市场的规则办校,按酒店行业实际的需求办校,在行业低谷时入市,从另一个角度看,也许正逢其时。

2014-12-05 10:15:14
酒店“大智物移云”时代—从大数据到客户价值
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酒店“大智物移云”时代—从大数据到客户价值

  通过数据全样本的采集与加工,实现信息价值的提取与利用,并充分应用于运营、管理、决策,是不可逆转的趋势,也成为行业生存与发展的法则。

2014-12-05 09:57:01
从吴志祥与于敦德赛文看未来旅游O2O
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从吴志祥与于敦德赛文看未来旅游O2O

  不管怎么竞争,能促成行业链条的有效整合和协同,能带给消费者真正的价值,各家竞争者能促进行业的健康发展才是正途。

2014-12-03 09:13:56
刘照慧:哀其不幸 怒其不争 马航缺什么?
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刘照慧:哀其不幸 怒其不争 马航缺什么?

  两则广告都是在公众愤怒,舆论哗然的压力下或撤销或更换,但马航的行为还是让人寒心。

2014-12-02 09:12:16
酒店人谨记:朋友多 自有便利!
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酒店人谨记:朋友多 自有便利!

  幸运之星为什么总会眷顾他?大概因为,江湖上混得熟了,朋友多,自有便利。也许这是很多酒店人应该能理解的吧!

2014-12-01 09:46:46
刘照慧:Uber中国O2O实践的机遇与挑战
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刘照慧:Uber中国O2O实践的机遇与挑战

  中国租车市场早已厮杀成一片红海,那Uber为什么一定要杀进中国市场?Uber真的准备好了吗?其中国O2O之路将面临哪些机遇与挑战?

O2O
2014-11-28 09:15:49
临近年底 年度客户答谢怎么做?
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临近年底 年度客户答谢怎么做?

  通过答谢能进一步培养员工感恩的思想与行动,提升员工的综合素养,提高企业的美誉度,更增强企业的凝聚力和向心力。

2014-11-24 09:46:37
奚晏平:品鉴葡萄酒的标准
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奚晏平:品鉴葡萄酒的标准

  气味的怡悦程度是气味质量的基础,从葡萄酒的气味可判断其“健康”状况。

2014-11-22 09:24:07
会议型酒店如何打造特色文化主题?
专栏

会议型酒店如何打造特色文化主题?

  特色文化主题的会议型酒店是市场竞争的新产物,由于特色文化主题的唯一性,无法照抄照搬或克隆,这也正是其魅力所在。

2014-11-20 09:41:55
方明骏:酒店式公寓或成城市发展风向标
专栏

方明骏:酒店式公寓或成城市发展风向标

  展现出茁壮生命力的酒店式公寓发展,是对城市未来经济发展以及国际化趋势一个最好的预见。

2014-11-20 09:22:04
酒店业如何破解人才供需不平这道坎?
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酒店业如何破解人才供需不平这道坎?

  作为一个企业,要想真正让职工保持忠诚度,与其去要求员工倒不如去要求自己,那这个“自己”,就是酒店自身的团队建设和企业文化的打造。

2014-11-19 14:49:29
实施酒店收益管理应消除的八个误区
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实施酒店收益管理应消除的八个误区

  为了消除收益管理的一些误区,笔者对近年来收集到的带有普遍性的相关误区议题进行了归类和整理,并作了相应的解答,以飨读者。

2014-11-17 10:16:08
奚晏平:葡萄酒的品鉴方法
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奚晏平:葡萄酒的品鉴方法

  无论使用哪一种方法闻气,都必须专注地识别葡萄酒所释出的气味,并试着描述和说明气味的特色。

2014-11-14 10:09:50
安强:国际酒店职业经理人的水准和水平
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安强:国际酒店职业经理人的水准和水平

  展现国际酒店职业经理人10年、20年的青春与朝气,探讨其在未来酒店发展中所应具备的水准和素养,显得至关重要。

2014-11-13 10:57:21
黄鹏岳:歌词改编----《痴心酒店人》
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黄鹏岳:歌词改编----《痴心酒店人》

  谨以此改编歌词献给我们这些在酒店不景气时,依然坚守在酒店行业的同志们!

2014-11-13 09:52:34
杨建英:主题宴会如何做好菜品创新设计?
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杨建英:主题宴会如何做好菜品创新设计?

  主题宴会菜品创新设计,投入人力财力,其目的是创造独特性和唯一性,制造亮点、卖点,吸引顾客,增加营业收入和利润。

2014-11-13 09:34:50
做好这两点 让收益管理成酒店转型利器
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做好这两点 让收益管理成酒店转型利器

  在这个大数据时代,如何能让酒店跟上时代的步伐,使用收益管理这一营收利器是一个很好的选择,也是大势所趋。

2014-11-12 09:53:05
酒店跨栏跑:OTA之栏
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酒店跨栏跑:OTA之栏

  OTA在扮演酒店公关平台的同时,也在扮演着旅客社交平台的角色,旅客的点评和反馈无时无刻不影响着整个平台上的人。

2014-11-12 09:37:16
现代饭店精简机构与紧缩人力编制方法研究
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现代饭店精简机构与紧缩人力编制方法研究

  行业有淡旺季现象,但人力一般是按常年平均开房率和平均就餐人数来编制和配备服务人员,实际运行中相对会出现淡季人浮于事,旺季人手不够现象。

2014-11-11 09:59:32
如何做好酒店CRM管理中缺失的闭环--会员积分?
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如何做好酒店CRM管理中缺失的闭环--会员积分?

  关注客人,了解客人,才能真正的去打动客人;找到客户的痛点,用短频快的节奏最大限度的去解决客户的痛点,才能真正的得到客户的认可。

2014-11-11 09:21:26
酒店投资者,如何做好正确的决策?
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酒店投资者,如何做好正确的决策?

  方法正确,事半功倍,能圆满实现投资预期;方法错误,事倍功半,达不到投资预期,甚至颗粒无收或陷入投资泥潭。

2014-11-08 10:33:27
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