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房东东:做公寓不能逾越法律的红线
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房东东:做公寓不能逾越法律的红线

  国务院85号虽然将短租公寓定性为生活性服务业,但并不意味着经营日租的公寓就合法话。

2016-01-07 09:19:53
黄鹏岳:《夜话酒店水浒56》之神医安道全
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒56》之神医安道全

  祖传的技艺需要一代代传承和发扬,犹如酒店业中各种菜系的第几代传人。运用好祖传技艺不但可以成就自己还可造福他人。

2016-01-05 09:29:29
赵焕焱:中国酒店业时值阵痛期 何处是归途
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赵焕焱:中国酒店业时值阵痛期 何处是归途

  2014年全国星级酒店亏损59.21亿元,成为有记录来的最大亏损年。市场供大于求、产能过剩、受分享经济冲击等成为了中国酒店业的痛处。

2015-10-29 09:25:23
杨书帆:酒店人力成本上升怎么破?
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杨书帆:酒店人力成本上升怎么破?

  影响客人体验的三大关键要素分别是服务效率、卫生和设施设备,首先酒店要保证这三个要素上客人是满意的,才可以去考虑节省人力成本。

2016-05-24 14:00:00
易钟:文化酒店如何做好个性服务?
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易钟:文化酒店如何做好个性服务?

  文化酒店做好个性服务必须结合自己酒店文化定位、市场定位和目标客户来设计,多站在客户角度思考,来不断超越客户的期望。

2016-02-20 09:26:20
鲍同振:实现酒店特色主题定位的三步骤
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鲍同振:实现酒店特色主题定位的三步骤

  酒店必须在传统功能的基础上,进行内涵和服务上的拓展延伸,使重点功能获得丰富的内涵,甚至表现出独特的文化,形成特色主题酒店。

2016-01-19 10:24:43
荀亮 :如何做好新互联网环境下的酒店电子商务
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荀亮 :如何做好新互联网环境下的酒店电子商务

  美国的知识产权收入占了美国很大部分的GDP,我们也要懂得用法律、用知识产权这样一些手段来保护自己,我们只要留下一两家合作伙伴就可以,其他的信息坚决要清理才能收获直营效果。

2014-01-20 17:04:52
医疗旅游:国家战略的希望 如何才能后来居上
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医疗旅游:国家战略的希望 如何才能后来居上

  中国的中医和美食吸引国外高端消费者到中国旅游,发展医疗旅游,把国外客源往中国引,就必须形成医疗方面的优势。

2017-03-27 08:56:24
这四点决定了你酒店的生意!
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这四点决定了你酒店的生意!

  顶层战略决定经营方向、视之为道;营销规划决定经营思路、视之为法;精准战术诠释方向思路、视之为术;工具营销落地战术执行、视之为器。

2016-09-14 11:05:04
方世宏:酒店如何为考生保驾护航
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方世宏:酒店如何为考生保驾护航

  对于考生而言,高考会承受很大的压力,酒店的各类特色服务要点到为止,不能太多打扰,提供一个非常好的环境及便利条件即可。关注、关心而不打扰他们,这是接待考生的核心要素。

2014-06-05 13:36:04
国家公园试点 社会和公众准备好了吗?
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国家公园试点 社会和公众准备好了吗?

  在美国,联邦政府、企业和社会公众都是国家公园体制不可或缺的重要力量。党中央和国务院在行动,企业和社会公众是否也准备好了吗?

2016-03-29 09:48:22
贾喜兰:酒店人容易忽视的九项服务
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贾喜兰:酒店人容易忽视的九项服务

  酒店服务至关重要,酒店服务是酒店生存的根本,我们酒店人到底忽视了哪些?

2014-09-05 11:18:09
一篇文章搞懂酒店集团为何都爱轻资产!
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一篇文章搞懂酒店集团为何都爱轻资产!

  酒店要不停的做大做强就需要“滚雪球,中小型连锁酒店企业必须依靠资本市场借船出海,强强合作的大格局、大战略品牌决策。

2017-03-27 13:52:14
赵焕焱:酒店式公寓信托的警钟
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赵焕焱:酒店式公寓信托的警钟

  赵焕焱分析评论两类私募基金的设立条件和风险情况,即银监会监管的私募房地产信托基金和工商局备案的房地产私募基金。

2016-01-12 10:05:20
半卷卫生纸换长期大客户:这样的员工值多少?
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半卷卫生纸换长期大客户:这样的员工值多少?

  他们的服务绝不只是个人行为,而是代表酒店?不管在任何岗位上碰到任何问题.都必须站在酒店的整体立场上,满足宾客的需求。

2016-09-05 07:47:59
杜嵩:我眼中的酒店行业
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杜嵩:我眼中的酒店行业

  笔者系一枚入行酒店业接近20年的酒店人,随性感悟,送给同行或对此行业有兴趣的朋友。欢迎斧正。

2016-05-25 08:45:16
冉龙福:盘点单体酒店危机之十大原因
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冉龙福:盘点单体酒店危机之十大原因

  单体酒店发展迅速,但伴随而来的还有致命的危机。从酒店筹建到运行,不足之处甚多,需要一一剖析。

2015-06-04 09:52:45
黄鹏岳:从两则相同的案例看中外酒店管理差异
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黄鹏岳:从两则相同的案例看中外酒店管理差异

  今天下午,笔者在家休假,看到了一篇文章,让我想起了今年2月份的一篇报道,二者情况类似,结局迥异,给笔者带来了很大的精神冲击,特择录如下,供酒店管理者细细玩味吧!

2012-10-11 18:11:14
李晓萍:我是女版“许三多”
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李晓萍:我是女版“许三多”

  做酒店总经理已经八个年头,有些媒体以“酒店界常胜女将军”来形容我,但我觉自己更像是酒店行业的许三多,女版许三多。

2015-05-26 17:01:27
王兴斌:会议费新政对星级饭店业影响几何
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王兴斌:会议费新政对星级饭店业影响几何

  饭店要精细耕耘公务会议这个细分市场,用质优价实的服务培育客户群体。新版《管理办法》提高了公务住宿价格标准,对星级饭店经营有利。

2016-07-29 09:27:23
黄鹏岳:酒店大推多品牌 “群狼”涌入是福还是祸?
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黄鹏岳:酒店大推多品牌 “群狼”涌入是福还是祸?

  多品牌战略避免了单一品牌市场发展的空间局限和风险,但多品牌的战略会不会降低品牌的含金量和服务管理品质有待市场验证!

2014-11-17 09:56:50
贾喜兰:酒店员工该如何管理
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贾喜兰:酒店员工该如何管理

  酒店员工的管理,制度化仍然不可缺少。管理,自古以来就有“无规矩不成方圆”之说,大凡管理,就必须要有些“章法”作前提。

2014-07-07 16:42:36
黄鹏岳:酒店人眼中的郭曹之撕
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黄鹏岳:酒店人眼中的郭曹之撕

  自古师徒传承颇为讲究,各行各业皆有之。保留至今的除了相声之外,还有酒店餐饮之厨界。

2016-09-11 19:36:20
奚晏平:葡萄酒的新旧世界之新世界博览(三)
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奚晏平:葡萄酒的新旧世界之新世界博览(三)

  阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商,也是世界上第五大生产商及葡萄酒消费市场。阿根廷葡萄酒业的发展,深受西班牙和意大利的影响。

2014-02-11 09:56:25
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