酒店接持VIP牵涉到酒店的各个部门,其中需要配合客房部做好VIP接待工作的部门有:总经办、前厅部、保安部、工程部、后勤采购部、洗衣房、西餐厅。
在酒店实际管理中,笔者认为食品安全的丝毫松懈都可能引起非常大的社会问题。加强酒店从业者的行业自律刻不容缓,行业主管部门要出重拳,尽量避免人情化处罚,将食品安全列为终身考核制。
酒店行业,对政府政策、对客户的了解和理解很重要,提升品牌知名度、传播品牌内涵,借鉴其他行业国际品牌的经验、把握行业最新趋势、适时调整市场营销策略和模式,才能抓住成功的机会。
移动互联时代的客源体系建设已经不可能停留在对传统的、封闭的中央预订系统(CRS)实施简单的重复的阶段,需要以开放的态度着眼于行业。
罗振宇说信息过载就是信息垃圾,人们的时间有限,精力有限,见识有限,因此需要有人来做咀嚼消化分解的工作,人们会为最有效的营养吸收而付费。
别把到酒店消费的过程变成“险程”。酒店的安全操作是否严格按照SOP执行?酒店的卫生条件是否符合要求并达标?酒店的服务是否让客人安心?我们的社会充斥着太多的假东西,酒店业需要给客人一个光明正大并经得起调查的消费体验。
我们常说“强龙压不过地头蛇”,为什么地头蛇会厉害?因为地头蛇虽然不那么高大上,但他更接地气,拥有地盘和军队,熟门熟路,这才是“硬货”。