三大运营矛盾:功能性空间与社会性空间不平衡、假设客群与现实顾客不一致、坚守传统服务观念还是适时而动赢得客人之间的权衡困境。
高星级酒店下沉,面对大众,那中端酒店和经济型酒店怎么办?“与其自杀,不如自相残杀”,这是错误的决策。酒店应追踪市场,研究新的模式,强化水平分工体系。现在五星级酒店,基本都是城市商务酒店,针对同样的客源层,推出同样的产品,这就叫缺乏水平分工体系。所以下一步我们不该往下沉,而应强化水平分工体系。
我国旅游业正处于转型升级的关键阶段,以“休闲度假”为核心的精益化投资开发运营是大势所趋,全域旅游是发展休闲度假的必由之路。
在做酒店的定位、规划与概念设计时,前期的情感价值的定位,如果没有设计公司后续的领会与贯彻,前期的规划成果就可能付之东流。
看当地酒店价格标杆来定价,成功的引诱对手低价把房间销售一空,而自己却能在顾客最需要的时候以合适的价格推出大量的空房来回应市场需求。
中国酒店目前经营不能达标的根本原因在于中国酒店业是没有控制和协调的,任何行业健康发展是三个要素:供应、需求、控制和协调。
前台在客人未认可房价前的交流过程中第一是一定要问,不停的问,核心是第四句和第六句的“您看可以吗?”是严格保留的话术内容。
赵焕焱计算制作具有可比性的2015年四季度中国各重点城市四星级酒店每间可供房收入(每间可供房收入等于平均房价乘以平均出租率)排行榜。
5月24日——6月17日,开元旅业集团董事长陈妙林带领着开元自行车队的小伙伴们,开始了为期25天的中国西极征程。迈点网获得独家授权,发布陈总的最新日记,揭开这位大佬的心路历程。
在任何一个组织机构里,制度管理都是非常必须的。这是酒店提供优质服务和进行管理工作的基本所在。笔者在踏入酒店行业、工作初期,新员工入职的第一节课,遇到的第一个英文单词就是“hotpot”,我们习惯说“高压线”。
在美国投资和申请永久居留身份后,在世界上其他地方的收入也必须在美国纳税。如果新企业不能维持2年,投资人可能得不到移民绿卡。