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易钟:酒店企业文化手册的四大关键点
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易钟:酒店企业文化手册的四大关键点

  企业文化企业文化手册是企业文化建设当中必备的一个工具,这是我们灌输给员工思想理念的一本手册。

2016-03-04 10:50:58
室内主题乐园怎么做?上海世嘉JOYPOLIS或能给出答案
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室内主题乐园怎么做?上海世嘉JOYPOLIS或能给出答案

  室内主题乐园对于不少内容贫乏的景区或文旅综合体是有引入价值的,如果形成较为成熟完备的产品体系,即可快速扩张和复制。

2017-05-10 10:22:34
民宿最有意思的玩法:不是那张床而是……
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民宿最有意思的玩法:不是那张床而是……

  把生活场景通过文字+图片的传播更为饱满,让客人不是“为住而住”而是为了“体验而住”,这也正是区别于传统酒店的优势。

2016-09-27 08:45:50
黄鹏岳:《夜话酒店水浒45》之神火将军魏定国
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒45》之神火将军魏定国

  金子固然会发光,但是只能照耀那一小块地方;千里马跑得快,可惜地方太小,施展不开!职场无人赏识,有天大的本事也注定你碌碌无为。

2015-12-01 11:51:50
王兴顺:酒店向零售业跨界 不失为一种很好的增收模式
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王兴顺:酒店向零售业跨界 不失为一种很好的增收模式

  互联网时代是个跨界的时代,也是商品极大丰富的时代,缺的不是商品,而是销售商品的渠道,用户界面才是稀缺的资源。

2018-01-11 11:43:23
赵焕焱:浦东第一家五星级酒店沉浮记
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赵焕焱:浦东第一家五星级酒店沉浮记

  浦东第一家五星级酒店——上海锦江汤臣洲际大酒店,从酒店签约、开工到开业的仪式,赵焕焱全部在场,近十年来,他见证了它的发展。

2016-03-14 08:33:41
方世宏:酒店“加密厕所”——不能承受之重
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方世宏:酒店“加密厕所”——不能承受之重

  在“蹭”一族里面有很大一部分人可能现在还不是我们的客户。但“蹭”一次洗手间、“蹭”一次WIFI后,有可能使他/她增加一次酒店的体验和感受,未来很有可能他/她会成为酒店的客人。

2012-12-27 10:46:20
房子“只住不炒”时代 开发商下一顿动情的红烧肉在哪?
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房子“只住不炒”时代 开发商下一顿动情的红烧肉在哪?

  下一个30年,传统意义所称的开发商无法单独定义下一代增量房新品,最有可能上位的将是传统开发商+科技开发者+用户开发者的联合出手。

2017-08-26 11:30:52
龚兆庆:2015年酒店发展启示录
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龚兆庆:2015年酒店发展启示录

  酒店是一个卖空间体验的地方,所以,除了强化自己的核心产品外,必须要营造出不一样的第三空间体验。

2015-11-18 09:26:54
黄华:胡萝卜的启示——谈酒店培训管理
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黄华:胡萝卜的启示——谈酒店培训管理

  只要肯用心去体会,就算是小小的一根胡萝卜也会给你很多ideas。今天让我们透过这根胡萝卜,看看它带给培训管理工作的启示吧。

2014-07-11 09:48:22
赵焕焱:中国本土管理最多的五星级品牌
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赵焕焱:中国本土管理最多的五星级品牌

  酒店集团的强大绝不是因为行政归属的集团化,而肯定是核心竞争力的连锁化,品牌是连锁化的产物。

2016-03-30 08:41:17
贾喜兰:酒店安全管理四大难点
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贾喜兰:酒店安全管理四大难点

  使宾客产生愉悦感,舒适感和满足感的基石是酒店产品的安全,缺乏安全的酒店产品,不仅满足不了宾馆的基本需求,还会对宾馆的安全造成威胁,同时也会给酒店带来无法弥补的损失。

2014-08-10 09:52:49
杨宏浩:精品酒店成为未来酒店增长主力军
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杨宏浩:精品酒店成为未来酒店增长主力军

  当前,精品酒店还仅是一个不起眼的细分市场,未来所有酒店将追求精品化、特色化、个性化,未来将是精品酒店的世界!

2014-10-14 11:24:21
张强:酒店式公寓或将完善酒店业服务能力
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张强:酒店式公寓或将完善酒店业服务能力

  随着“酒店式公寓”影响力的进一步扩大,酒店短租市场的培育也愈将成熟,中国酒店业的整体服务能力也将有一个大的提高。

2014-08-21 15:49:20
姚小舟:大副日志@点菜师培训经典教材——《水浒》
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姚小舟:大副日志@点菜师培训经典教材——《水浒》

   酒店常客到来,切忌啰嗦,点菜师需谙熟客人的嗜好,不必事事询问。那简单却切中要害的需求,恰如水浒中的二斤熟牛肉。

2015-05-11 18:00:12
张文成:再议精品度假酒店经营之道
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张文成:再议精品度假酒店经营之道

  精品度假酒店自然需要精心运营,这对经营管理者提出了更高的要求。注入人文情怀树行业标杆,即是对自己的鞭策也是对精品度假酒店的期许。

2016-02-01 10:39:28
旅游六要素的木桶理论:拉长还是补短?
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旅游六要素的木桶理论:拉长还是补短?

  若把旅游产业看作木桶,则“吃、住、行、游、购、娱”就是其中的木板。短板即为最差的一项,长板则是核心吸引物或六要素中最强的那一项。

2016-11-23 09:47:02
杨结:酒店如何高效管理岗位人员?
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杨结:酒店如何高效管理岗位人员?

  缺乏对“管理内容”的研究,指缺乏管理人员工作内容的研究,在这方面的问题只有深刻认识,才可以推动酒店业的发展。

2017-07-28 13:43:02
吴修文:品牌特许,高星级酒店发展的利器
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吴修文:品牌特许,高星级酒店发展的利器

  当前国内高星级酒店的连锁发展还相对滞后,主要原因是经营者大都是单店型管理人才,普遍缺乏连锁经营意识。

2015-10-03 10:00:00
酒店管理效率提不高? 或许可以利用数字经济
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酒店管理效率提不高? 或许可以利用数字经济

  酒店企业和企业领导层需采取与时俱进的方法来利用数字化推动业务增长,建立品牌知名度和改进客户体验,最终使企业战略规划得以实现。

2017-12-07 09:24:28
酒店何时才能遵循市场规律 走进服务时代?
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酒店何时才能遵循市场规律 走进服务时代?

  让人的价值逐步放大,让服务的价值得到体现,或许到了我们愿意为得到好的服务付小费的那天,酒店服务才能算是真正走入服务时代!

2015-02-27 09:12:39
前台推销技巧及话术的分享
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前台推销技巧及话术的分享

  宗旨:来者都是客!  生意不成仁义在!  态度是前提,专业是保证!  欲要得到客人的尊重,请先尊重客人!  欲要得到客人的信任,...

2013-07-02 21:44:14
暴力事件频出 如何把酒店做得更有尊严?
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暴力事件频出 如何把酒店做得更有尊严?

  给服务足够的尊重,还酒店应有的尊严,对酒店人以平等的关照,塑造中国酒店内敛、从容、不卑不亢的服务性格特征,今后应该高度关注。

2016-11-29 13:55:15
中国旅居养老的四大发展模式
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中国旅居养老的四大发展模式

  旅游养老“是把旅游资源和养老服务结合起来, 老人们可以根据季节的变化选择不同的地方养老。

2017-01-07 04:28:00
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