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立一块“原生态”牌坊:乌镇打人事件背后
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立一块“原生态”牌坊:乌镇打人事件背后

  有旅游就有买卖,有利益就有博弈,“禁商”这一规矩,几乎已沦为市场经济环境下的笑柄,也从侧面暴露出地方旅游开发鲜有兼顾民生。

2014-08-22 09:06:35
郭益波:酒店客房部如何设计绩效考核制度
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郭益波:酒店客房部如何设计绩效考核制度

  合理的绩效管理制度不仅能有效地改善客房工作乱象,还能实现员工与酒店的双赢,既让员工得到切实利益,也给酒店带来长久收益。

2015-03-13 09:43:23
王小兵:酒店文化体系打造初探
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王小兵:酒店文化体系打造初探

  通过形式多样的酒店企业文化体系的建设与宣传,我想酒店的文化理念内容将不再是空头口号,不再是高挂墙体的虚无标语。

2016-07-12 12:02:08
吴海:我一眼就能看出KTV里谁是文人
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吴海:我一眼就能看出KTV里谁是文人

  我是基层政协委员,总想为国家献言献策,无奈基层声音很难达到中央,于是决定在网上写写,希望能转给习大大的朋友圈。

2014-08-16 09:36:52
刘筏筏:培训真的是酒店给员工最大福利?
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刘筏筏:培训真的是酒店给员工最大福利?

  酒店管理的核心是训练,只有在训练的基础上才能进行管理;培训要以“训”为主,只有通过“训”才能提高技能;培训不是福利可有可无,而是企业的竞争引擎。

2014-08-15 09:27:18
杨结:职业教育中酒店管理专业改革思考
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杨结:职业教育中酒店管理专业改革思考

  职业教育改革的核心是产教融合、校企合作,而突破点应该是教学与实践知识的一体化。

2016-03-09 16:58:57
何莽:请不要让游客为景区客源之争埋单!
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何莽:请不要让游客为景区客源之争埋单!

  为了发展旅游、抢夺客源,在交通上“互相伤害”,不惜制造“人为堵车”或封闭道路。事实上,地区旅游要发展,最好是邻近区域协同。

2016-10-13 09:20:00
酒店管理专业学者谈季琦“酒店二十宗罪”
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酒店管理专业学者谈季琦“酒店二十宗罪”

  笔者接触酒店业十几载,并多年从事酒店专业教学工作,勉强算一名业界学者,就经营者季琦与消费者魏武挥所谈“酒店的二十宗罪”,谈谈看法。

2014-09-02 09:35:51
从粉店到酒店:也谈工匠精神
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从粉店到酒店:也谈工匠精神

  工匠精神,这里面有几个点:一是精益求精;二是严谨;三是耐心、专注;四是专业敬业。

2016-04-03 10:20:00
论现代中国酒店与供应商的战略联盟
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论现代中国酒店与供应商的战略联盟

  随着社会的发展与进步,已经不能完全靠单打独斗赢天下的年代,需要的是我们酒店高级职业经理人的资源整合能力,持有开放和包容的心态。

2014-10-08 09:38:16
黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之一枝花蔡庆
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之一枝花蔡庆

  不恋蜗角名,岂问蝇头利?世情看冷暖,人面逐高低。闲是闲非,僻掉的都伶俐,百年身图画里。本待要快活逍遥,情愿待休官罢职。

2016-10-11 09:02:23
贾喜兰:酒店人应具备的六大能力
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贾喜兰:酒店人应具备的六大能力

  如何把自己培养成一个合格的酒店管理人才,应该提高6种能力:语言能力、交际能力、观察能力、记忆能力、应变能力、营销能力。

2014-09-16 13:31:36
进入中国的安缦、六善等高端品牌为何经营业绩不甚理想
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进入中国的安缦、六善等高端品牌为何经营业绩不甚理想

  品牌的奢华和高端、同时带来理想的投资回报,并不是在每个区域和国度都可以实现。

2017-08-25 15:42:12
由先秦旅舍史谈当今酒店发展
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由先秦旅舍史谈当今酒店发展

  现今,随着物质需求的渐渐饱和,住户不再满意庸俗的奢华,不再只满足物质上的享受了,他们还需要更加贴近自然或者回归古典的那种感觉,获取心灵上的慰藉。

2014-06-09 11:25:10
只要入住率没达到70%就大胆地降价!
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只要入住率没达到70%就大胆地降价!

  即按70%的入住率去衡量,能达到70%入住率的价格,就是你最合适的价格。无论是在淡季还是旺季,照此衡量,你的价格不会出大错。

2016-12-08 09:08:00
不要因为赚钱太爽而忘记那原本毒品!
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不要因为赚钱太爽而忘记那原本毒品!

  当一桩生意带来的利润高到可以忽略它隐性的代价,人们就会铤而走险。

2017-07-06 14:16:05
团队作战:先考虑目标还是先考虑已有资源?
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团队作战:先考虑目标还是先考虑已有资源?

  团队并非只有领导者,更多的是跟随者。团队人员也是先给自己定目标吗?还是他们心里先考虑自己能干什么,因而能获得什么?

2016-11-09 09:50:53
酒店如何迎战国庆节客流高峰
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酒店如何迎战国庆节客流高峰

  旺季各家酒店都很忙,但只要“备战”充分,就会忙而不乱、井然有序。

2018-10-09 09:16:53
怡家酒店黄勇英:情感营销并不是大打感情牌 一切基于服务
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怡家酒店黄勇英:情感营销并不是大打感情牌 一切基于服务

  酒店产品的设计,遵从超值、贴心、实用性、便捷,才能带给客户感动,从而实现情感和价值的转换。

2017-08-25 09:16:32
赵欣:酒店培训的时间间隔与记忆量分析
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赵欣:酒店培训的时间间隔与记忆量分析

  每个培训计划都有具体的绩效标准和绩效目标值,这里说道的具体绩效和目标值就是衡量培训过后对于培训工作的考核手段。

2016-08-05 09:18:10
产品“用完即走”过时了吗?猎豹清理大师被反超的启示
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产品“用完即走”过时了吗?猎豹清理大师被反超的启示

  产品经理要对对用户使用习惯的敬畏,呵护产品“初心”,任何企图以广告快速转化用户的冒进行动,本身已为产品在竞争中落后埋下了种子。

2017-07-30 15:50:40
做了多年粉丝经济,阿里终于公开叫板对手了
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做了多年粉丝经济,阿里终于公开叫板对手了

  阿里直指携程推出的“订酒店,真5折”活动有跟风嫌疑,并批评其为“盗版”。高调叫板对手的背后,或能说明阿里将重点布局旅游酒店板块。

2015-07-22 23:54:08
刘海:让酒店赢在起跑线的3大秘诀
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刘海:让酒店赢在起跑线的3大秘诀

  很多竞争,从一开始就注定了输赢,投资酒店也是如此。

2016-03-24 09:02:19
酒店VIP客户入住时遭遇“满房”:咋办?
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酒店VIP客户入住时遭遇“满房”:咋办?

  晚上九点左右,酒店VIP客户要入住,但此时,在店加上预订客人,酒店已经处于超房状态。如果您的酒店遭遇这种情况,该怎么处理呢?

2016-07-07 10:38:33
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