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余昌国:由一块景区特色指示牌想到的
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余昌国:由一块景区特色指示牌想到的

  景区设立指示牌的目的是为了让游客更容易找到他想去的地方,体现便利性,其实好的指示牌不仅要美观、实用,还要体现景区的文化特点。

2015-11-17 09:21:44
祖长生:收益管理系统在酒店中的作用
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祖长生:收益管理系统在酒店中的作用

  收益管理系统在理论和技术方面日臻完善,不仅可以提高酒店收益管理工作的效率,而且对酒店增加潜在收益起着十分重要的作用。

2015-11-12 08:40:00
余昌国:中国酒店管理高等教育回顾与前瞻
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余昌国:中国酒店管理高等教育回顾与前瞻

  酒店管理专业教育一方面要提高教学质量,另一方面要加强科研,提高科研水平,实现教学科研相互促进,共同提高。

2015-11-10 09:05:20
HGMC:换季时酒店空调如何设置更节能?
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HGMC:换季时酒店空调如何设置更节能?

  酒店行业空调使用率非常高的,对酒店来说,空调运作所需的能耗也是运营成本居高不下的原因。

2015-11-02 10:58:17
余昌国:旅游职业院校专业教师的成长与发展
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余昌国:旅游职业院校专业教师的成长与发展

  对于职业院校教师,国家的总体要求是“双师型”教师,即要求教师既有较高的文化和专业理论水平,又有一定的专业实践能力。

2015-11-02 09:03:00
黄鹏岳:《夜话酒店水浒34》之两头蛇解珍
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒34》之两头蛇解珍

  亲兄弟之间的生死相依,相互扶助,遇到事情共同面对、共同解决才是我们酒店人效仿的关键。

2015-10-30 08:30:00
刘海:携程去哪儿合并 百度阿里将正面开战
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刘海:携程去哪儿合并 百度阿里将正面开战

  携程与去哪儿合并之后,百度成为携程最大的东家,加上携程收购了艺龙,三家OTA收入百度麾下,百度终于在在线旅游市场获得优势地位。

2015-10-28 09:39:13
李原:我们为何对携程去哪儿联姻如此激动
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李原:我们为何对携程去哪儿联姻如此激动

  从为消费者提供更优质产品的角度出发,整合后的OTA会加大对酒店的规范要求,但从追求利益来看,失去制衡后欲望会进一步膨胀。

2015-10-28 08:33:59
携程去哪儿喜结连理后将如何影响酒店业?
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携程去哪儿喜结连理后将如何影响酒店业?

  自OTA出现,酒店和其就有剪不断理还乱的关系,两者的爱恨纠葛从未停歇。对于本次的并购事件,酒店人仍在持续观望。

2015-10-27 11:29:52
孙彦良:餐饮O2O,该正本清源啦
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孙彦良:餐饮O2O,该正本清源啦

  餐饮O2O永远脱离不了实体,重心在线下。餐饮O2O,别管如何花样百出,餐饮企业都应先做好自己,切忌本末倒置。

2015-10-21 11:35:33
冉龙福:单体酒店营销策略十大方法
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冉龙福:单体酒店营销策略十大方法

  酒店企业首先要解决人的问题。企=人+止;如果人、止分家的寓意就是没有解决人的问题,企业发展就会停止前进的脚步。

2015-10-21 08:30:00
龚兆庆:做让中国人享有尊严的酒店
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龚兆庆:做让中国人享有尊严的酒店

  把酒店做成让所有国人享有尊严的地方,这是民族自豪感形成的重要一步。我们尊重所有人,不管你是什么肤色。

2015-10-20 09:16:51
黄鹏岳:《夜话酒店水浒29》之短命二郎阮小五
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒29》之短命二郎阮小五

  作为最基层行业的酒店人,即使多才多艺,能彻底改变自己这一生或者改变下一代的命运,需要走的路依然是那么漫长和迷茫。

2015-10-16 13:40:00
甘雄:透过《港囧》看酒店资本运作
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甘雄:透过《港囧》看酒店资本运作

  环顾酒店业,《港囧》操作手法有其可取之处。旅行社或者在线OTA买断片区内酒店客房的做法,如同21控股买断真乐道的收益权一样。

2015-10-14 08:50:00
赵焕焱:锦江收购案审核意见 焦点在估值
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赵焕焱:锦江收购案审核意见 焦点在估值

  针对上交所对锦江收购案的24条审核意见,赵焕焱共总结8条学习笔记,并重点提出,本次交易焦点在于估值。

2015-10-13 10:01:43
HGMC:五感打造酒店,是体验感的终极描述
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HGMC:五感打造酒店,是体验感的终极描述

  消费者需要的是不断变更,近年来兴起另一种客户管理方法——客户体验管理,各行业都在根据客户体验不断改善产品。

2015-10-13 09:45:27
刘海:美团是如何从携程嘴下抢饭碗的?
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刘海:美团是如何从携程嘴下抢饭碗的?

  据估计,美团和点评这次合并,仍是背后投资者推动的。毕竟大家都投了这么多钱,在利益面前,把面子先放一放,于是心照不宣走到了一起。

2015-10-09 09:01:20
钱三毛:浅析现代客房产品创新优化
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钱三毛:浅析现代客房产品创新优化

  客房这一酒店核心产品,如何创新?这不仅是一张床和一间房的简单问题,而是一个系统管理和系统创新的观念问题。

2015-10-09 08:41:39
刘旷:酒店格局将正式进入两超多强时代
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刘旷:酒店格局将正式进入两超多强时代

  在酒店市场份额中,艺龙被携程收编,去哪儿与携程一个称霸中低端市场,一个称霸高端市场,市场格局明显已经发生变化。

2015-10-08 10:36:20
黄鹏岳:《夜话酒店水浒24》之没遮拦穆弘
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒24》之没遮拦穆弘

  穆弘给刚出道的酒店人提了个醒:要发展跟对老大很重要!最起码也要是个潜力股!看穆弘就是个风投成功者!

2015-09-30 09:24:00
杜觉祥说饭店:好吧,再说一次“六小件”
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杜觉祥说饭店:好吧,再说一次“六小件”

  关于酒店“六小件”,在文件和《条例》中,采用“倡导”、“提倡”这样的字眼,是比较合适的。对酒店、对客人都比较稳妥有效。

2015-09-30 09:01:32
余昌国:优秀酒店员工应具备的10个习惯
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余昌国:优秀酒店员工应具备的10个习惯

  对酒店员工来说,有些习惯是必须养成的,好的习惯所代表的不仅是一种良好的工作态度,更是代表了整个酒店的形象。

2015-09-28 14:07:39
黄鹏岳:《夜话酒店水浒9》之小李广花荣
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒9》之小李广花荣

  花荣的义举告诉我们酒店人在选才时记住:人不可貌相,海水不可斗量。帅哥照样很仗义,很靠谱!

2015-09-28 11:00:00
新一代酒店住客的消费观,你知道多少?
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新一代酒店住客的消费观,你知道多少?

  任何一家酒店都该知道现在的年轻人心态发生了怎样的变化,他们迟早都会是你的客户,你得让他们心痒难耐。

2015-09-21 11:18:44
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