专栏

都市酒店采访手札:用女性视角玩转酒店业
专栏

都市酒店采访手札:用女性视角玩转酒店业

  女性在职场中发挥的作用日渐突出,女性领导人的影响力也正在增强。她们已不再是常人眼中的女强人,而是千姿百态的新型领导人。

2014-12-19 14:05:25
众筹投资者与游学培训基地 两种酒店营销途径真的靠谱么?
专栏

众筹投资者与游学培训基地 两种酒店营销途径真的靠谱么?

  筹建新开酒店采用的是众筹投资者营销法,老酒店采用的是游学培训基地营销法。这两种新思路是否得以持续,还需要接受时间的考验。

2018-02-26 17:03:48
为何国内的奢华酒店体验不出奢华感?
专栏

为何国内的奢华酒店体验不出奢华感?

  奢华酒店品牌代表着奢华文化,其硬件可从投资、设计、施工等标准衡量,软件只有通过顾客体验后才能评价,且这种体验是双向多元的。

2016-09-28 11:08:14
这6种类型的客人 酒店该如何做好服务?
专栏

这6种类型的客人 酒店该如何做好服务?

  研究客人类型,了解其需求特点,然后采取与之相适应的服务方式,提供有针对性的服务,是酒店服务高质量的重要体现。

2016-09-23 06:34:00
一呆广州世贸店梁冬玲:5年贴心的服务 收获千百个好评
专栏

一呆广州世贸店梁冬玲:5年贴心的服务 收获千百个好评

  在公寓里,与员工、客人在一起有种和家人相处的感觉,特别温馨。梁姐认为这就是一呆公寓的魅力所在。

2017-11-07 10:53:09
酒店销售:为什么我们要一再地强调“诚信”?
专栏

酒店销售:为什么我们要一再地强调“诚信”?

  我们说销售谈判中应该坚守人格正直,意思是谈判高手一定要有一套深思熟虑的理由,在必要的情况下能够向客户做出解释,或者为自己的辩护。

2017-10-16 17:11:10
杨建英:酒店如何做好实习生管理与使用?
专栏

杨建英:酒店如何做好实习生管理与使用?

  实习生使用与管理成功与否不仅是人力资源的工作,更需要领导在理念上的重视和人财物上的支持,还需要各部门的理解、配合和贯彻落实。

2014-11-06 10:08:29
剖析:世界10大建筑奇迹之一的深坑酒店交易数据
专栏

剖析:世界10大建筑奇迹之一的深坑酒店交易数据

  全球人工海拔最低酒店背后的大数据。

2018-05-25 10:06:44
开放共享或成2018年后酒店业发展的下一个方向
专栏

开放共享或成2018年后酒店业发展的下一个方向

  酒店卖的不是客房,而是体验,酒店可以通过各类数据分析,获取客户体验感受,快速迭代服务项目。

2017-12-11 09:10:53
酒店老板和职业经理人的一场虐恋
专栏

酒店老板和职业经理人的一场虐恋

  其实,企业多是发展当下,而学者则是远观未来。从宽度和深度上不是一个维度,但,也正因为是这样,所以需要相辅相成,多维度待之。

2016-07-08 05:53:18
严胜道:如何读懂客人的需求
专栏

严胜道:如何读懂客人的需求

  若国内酒店人都理解了“客人的习惯即其需求”,主动在做床时根据客人的习惯改变一下传统的服务方式,效果又会如何呢?

2017-01-02 00:29:00
赖林萍:不研究“人”就别开餐厅
专栏

赖林萍:不研究“人”就别开餐厅

  任何一家企业,如果你的产品及文化不能在精神层面上与消费者有共鸣,那么你的企业必定在五年内消失。

2016-03-04 08:14:00
酒店内部管理不善 换人真的能解决问题吗?
专栏

酒店内部管理不善 换人真的能解决问题吗?

  如果接受企业,首先要接受老板,接受他的风格。放手型的,管控型的等不同风格,接受不了就只能是和则留,不和则去。

2016-06-23 09:29:14
玩转日本民宿 您需要get 哪些技能?
专栏

玩转日本民宿 您需要get 哪些技能?

  最近几年民宿很热,如果不关注似乎就与时代脱节了。

2016-09-20 09:18:48
冉龙福:酒店设计应以人为本
专栏

冉龙福:酒店设计应以人为本

  酒店设计应体现人性关怀文化,即客人方便、员工工作方便,员工工作环境畅通,客人入住方便快捷。

2015-02-09 10:52:02
都说在线教育“钱”景广阔,为何亏损企业高达七成?
专栏

都说在线教育“钱”景广阔,为何亏损企业高达七成?

  截至2016年底400家企业当中70%的公司都处于亏损状态,仅有10%的公司能够持平,能够盈利的仅仅占了5%,甚至有15%的企业濒临倒闭。

2017-10-16 11:14:00
酒店调研:香港、澳门、新加坡三地酒店有何不同
专栏

酒店调研:香港、澳门、新加坡三地酒店有何不同

  由于时间关系,笔者只能针对不同品牌与档次的酒店进行体验和调研,但基本上可以反映出三地的市场供求关系、产品结构及酒店运营水平。

2017-07-19 20:22:15
奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(四)
专栏

奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(四)

  调配对于香槟来说是极为重要的环节,可以说是香槟酿造技术的精髓所在。香槟区是法国最靠北的葡萄产区,气候寒冷而生长条件恶劣。

2014-06-04 11:08:33
唐伟良:酒店创新经营的4个方面
专栏

唐伟良:酒店创新经营的4个方面

  对于酒店创新经营,应当包括以下四个方面:第一、要创新思维,第二、要创新营销,第三、要创新管理,第四、要创新服务。

2014-03-26 14:57:55
员工——酒店最好的名片
专栏

员工——酒店最好的名片

  经常听到员工的职业发展规划,其实每一次与客人的接触和服务,都是一次绝好的展示服务和展示自我的机会。

2012-04-12 17:58:00
酒店销售:绝不白白让步
专栏

酒店销售:绝不白白让步

  让步可以,当然要让步,但不提供单方面让步,必须坚守三个原则:没有依据不让步,让步需要互相交换,没有汇报不让步。

2016-11-03 10:43:15
闲读水浒:开一家复古特色酒店
专栏

闲读水浒:开一家复古特色酒店

  特色酒店除了精心管理之外,它的选址,装修,装饰,规模,文化,主题,氛围,服装,经营项目等也决定了酒店的成败。

2018-08-23 11:44:19
王兴斌:如何认识旅游体制改革
专栏

王兴斌:如何认识旅游体制改革

  成立旅游发展委员会不过就是旅游局换了个牌子。今天推动旅游综合管理体制改革就像三十多年前的撤地设市改革,脱草鞋换皮鞋。

2017-02-07 09:54:10
袁学娅:酒店人才匮乏 且行且珍惜
专栏

袁学娅:酒店人才匮乏 且行且珍惜

  近几年酒店的无序开发,专业人才的培养速度跟不上酒店的增长速度。从旅游职业学校到旅游大专院校,学生毕业后不愿留在酒店行业的比例也在不断增加。

2014-08-06 11:37:26
75 76 77 78 79 80 81 82 83 84
邮件订阅 吐槽
返回顶部