行业有淡旺季现象,但人力一般是按常年平均开房率和平均就餐人数来编制和配备服务人员,实际运行中相对会出现淡季人浮于事,旺季人手不够现象。
关注客人,了解客人,才能真正的去打动客人;找到客户的痛点,用短频快的节奏最大限度的去解决客户的痛点,才能真正的得到客户的认可。
事实上很多酒店只实现了“价值上的”以客户为中心,而非“需求上的”以客户为中心,未来酒店智能化一定是基于场景的控制,比如睡眠场景。
实习生使用与管理成功与否不仅是人力资源的工作,更需要领导在理念上的重视和人财物上的支持,还需要各部门的理解、配合和贯彻落实。
带领下属,要有一颗宽容的心,可以容忍下属的缺点,并用技巧帮他改正。但是,影响大局的原则问题绝不姑息,必须坚持原则快刀斩乱麻。
本文拟从国内酒店业普遍采用的成本管理方式分析入手,通过对价值链的研究、成本动因的分析、全面质量管理的设想等方面,初步探讨新的成本管理模式的构建。
淘宝旅行10月28日上午发布了新的品牌“去啊”,因为一张针对去哪儿的PPT,引发了一场旅游酒店圈的“海报大战”,我们一起来看一看。