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黄洪涛:从食客集体跑单看酒店的危机公关水平
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黄洪涛:从食客集体跑单看酒店的危机公关水平

  酒店没有从这件事上面作很好的自我检讨,只单纯的看到了一点经济损失,殊不知为了追回这么一点“损失”,酒店有可能会失去更多的东西,比如顾客的信任、酒店的形象。

2014-06-24 09:36:07
浅析:酒店厨房设备的未来发展趋势
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浅析:酒店厨房设备的未来发展趋势

  近日,2014年第二届中国扬州(杭集)国际酒店用品交易会举办。在会场上很多酒店用品,拿来用到酒店实际运营中来,不但能给酒店客户带来舒适的体验,也让酒店赢得更高的利润和更好的口碑。

2014-06-23 08:28:20
刘钰:狗与酒店
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刘钰:狗与酒店

  酒店是一种商业投资,投资人非公共主体的话,那么这样的酒店选择狗还是猪还是猫什么的,都是一种商业自由。

2014-06-13 15:59:32
陈妙林:我的骑行日记 • 6.09
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陈妙林:我的骑行日记 • 6.09

  5月24日——6月17日,开元旅业集团董事长陈妙林带领着开元自行车队的小伙伴们,开始了为期25天的中国西极征程。迈点网获得独家授权,发布陈总的最新日记,揭开这位大佬的心路历程。

2014-06-13 14:39:24
奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(六)
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奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(六)

  葡萄酒是法国的形象大使,他们优美、尊贵的身影正穿梭于世界各地,向人们展示法国优雅而追求品质的精神。

2014-06-09 14:15:38
刘冬:如何增加酒店的生存力
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刘冬:如何增加酒店的生存力

  品牌不仅是酒店占领市场份额的重要条件,而且是在竞争环境中追求差异化的必备条件,品牌之间的差距既是阻力也是动力,面对差距。

2014-06-06 14:25:50
陈妙林:我的骑行日记 • 6.04
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陈妙林:我的骑行日记 • 6.04

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是迈点网独家连载这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记。

2014-06-05 16:15:36
陈妙林:我的骑行日记 • 6.03
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陈妙林:我的骑行日记 • 6.03

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是迈点网独家连载这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记。

2014-06-04 14:46:58
袁学娅:餐饮转型要讲究定位和品名
专栏

袁学娅:餐饮转型要讲究定位和品名

  在目前各地酒店推行的各类创新促销活动中,笔者看到不少酒店将目光投向了“主题宴”,目标锁定高端客源。如此取名会不会吓跑了原本想去消费的顾客?

2014-06-04 14:10:00
陈妙林:我的骑行日记 • 5.29
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陈妙林:我的骑行日记 • 5.29

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是迈点网独家连载这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记。

2014-06-04 10:55:49
陈妙林:我的骑行日记 • 6.02
专栏

陈妙林:我的骑行日记 • 6.02

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是迈点网独家连载这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记。

2014-06-04 09:48:35
陈妙林:我的骑行日记 • 5.28
专栏

陈妙林:我的骑行日记 • 5.28

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记,展现团队的骑行风采。

2014-05-30 09:42:28
陈妙林:我的骑行日记 • 5.26
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陈妙林:我的骑行日记 • 5.26

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记,展现团队的骑行风采。

2014-05-28 15:21:36
陈妙林:我的新藏骑行日记(二)
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陈妙林:我的新藏骑行日记(二)

  近日,开元董事长携团队玩起了骑行,出发挑战新藏线,以下是这位不畏困难、勇于挑战的董事长带来的骑行日记,展现团队的骑行风采。

2014-05-27 17:52:35
奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(二)
专栏

奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(二)

  酒庄以超过千年甚至长达几个世纪的历史以及80余万公顷的葡萄园种植面积和46亿公升的葡萄酒产量,奠定了法国葡萄酒在世界上的经典声誉。

2014-05-23 14:35:31
奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(一)
专栏

奚晏平:法国著名葡萄酒庄细述(一)

  法国葡萄酒最与众不同的地方,就在于它独特的酒庄文化。在法国著名的十个葡萄酒产区内,拥有近8万家的葡萄酒庄园。

2014-05-20 14:17:35
嘉宾对话:应对营收下滑,我的案例分享
专栏

嘉宾对话:应对营收下滑,我的案例分享

  2014年5月15日,第七届酒店职业经理人国际精英论坛暨中国酒店金龙奖颁奖典礼在杭州浙江饭店盛大举行。汉园国际酒店管理公司董事长杨克合先生、余姚雍和宫大酒店董事长宣乐群先生、速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司高级副总裁房国凡先生、北京派雷斯酒店管理顾问有限公司总经理居卫平先生、武汉天际万豪大酒店总经理项家梅女士等嘉宾围绕“应对营收下滑,我的案例分享”展开高端对话。上海嘉汇华美达酒店总经理夏彬彬先生主持了此次会议。

2014-05-15 20:23:01
方世宏:别忽视了员工的情感环境
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方世宏:别忽视了员工的情感环境

  除了工资、福利、培训、奖励等常规方式外,员工的情感环境应该成为我们研究的一个课题。那么,各个酒店如何给员工创造一个好的情感环境呢?

2014-05-14 13:47:13
奚晏平:法国葡萄酒产区细述(五)
专栏

奚晏平:法国葡萄酒产区细述(五)

  1855 年酒庄分级体制是波尔多历史发展的一面镜子。这份葡萄酒目录表现了波尔多葡萄园的等级划分。

2014-05-04 11:40:40
【酒店水浒41】:哥不是个传说---井木犴郝思文
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【酒店水浒41】:哥不是个传说---井木犴郝思文

  天上二十八星宿中南方朱雀七星中有一星名曰:“井木犴”(AN、四声)。犴、狴犴、是一种动物,井木犴是此动物的一个分支,它是古代传说中的一种走兽,又传说是龙生九子之一,相貌威严。古代常把它的形象画在牢狱的门上。

2014-04-30 17:01:55
陈雪明:媒体和酒店合作能够实现双赢
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陈雪明:媒体和酒店合作能够实现双赢

  酒店是一个比较传统的企业,而今天O2O和互联网的发展,让整个世界都变了样。传统企业从传统的媒介向现代媒介转化,传统企业、包括酒店业要多和现在的媒体机构合作,实现“低成本、高效率”。

2014-04-29 16:42:57
奚晏平:法国葡萄酒产区细述(三)
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奚晏平:法国葡萄酒产区细述(三)

  在爱酒人士的眼中,勃艮第酒更是代表着眼力、品味及艺术的结合。勃艮第是一些酒饕心目中的最爱,它不似波尔多酒标准简单的口感。

2014-04-23 09:26:03
夏子帆:信息漏洞难避免 及时补救尤关键
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夏子帆:信息漏洞难避免 及时补救尤关键

  近两年互联网用户泄密事件一直没间断,从酒店客户信息泄密到余额宝漏洞再到现在携程信用卡泄密,暴露出互联网强大的销售功能后面带来的系列隐患。

2014-03-27 11:45:09
唐伟良:酒店创新经营的4个方面
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唐伟良:酒店创新经营的4个方面

  对于酒店创新经营,应当包括以下四个方面:第一、要创新思维,第二、要创新营销,第三、要创新管理,第四、要创新服务。

2014-03-26 14:57:55
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