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杨益华:《周易》,阐述酒店管理第一书?
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杨益华:《周易》,阐述酒店管理第一书?

  《周易》的立意就是顺天应人,用大管理的思想阐述了酒店管理哲学和智慧。实践证明,《周易》管理理念是酒店管理学的灵魂。

2015-07-29 11:54:50
王康:如何掌握五星级酒店说话的艺术
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王康:如何掌握五星级酒店说话的艺术

  在我们日常生活中,说话也是一门值得研究的艺术,使用恰当合适的言语是减少被投诉的有效途径。

2017-07-28 10:08:28
李福如:酒店业品牌格局巨变,决战在中端
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李福如:酒店业品牌格局巨变,决战在中端

  产品的相对不足以及需求的不断上升,意味着中档酒店市场将大有可为,在酒店市场日益饱和的情况下,中档酒店必然是主战场。

2015-10-19 09:00:00
杨华:用工匠精神让企业返璞归真
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杨华:用工匠精神让企业返璞归真

  不要让互联网思维淹没了工匠精神,重提工匠精神,是企业返璞归真的讯息;重塑工匠精神,是企业还本固元的信号。

2015-09-11 08:54:18
黄鹏岳:《夜话酒店水浒47》之铁面孔目裴宣
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒47》之铁面孔目裴宣

  宋江专门设定一个岗位:定功赏罚军政司。这个岗位和职务像极了酒店中的质检部经理,重要并尴尬。

2015-12-07 09:58:08
安吉很火、莫干山很红 德清为什么不温不火
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安吉很火、莫干山很红 德清为什么不温不火

  德清既因为没有清晰的品牌顶层设计,缺乏明确的战略发展规划,也缺乏明晰的落地执行方案、优良的运营管理团队。

2017-09-21 13:41:57
邱萍:台湾与大陆地区民宿业标准对比研究
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邱萍:台湾与大陆地区民宿业标准对比研究

  民宿业在规范发展,提升品质,铸就品牌等方面任重道远,未来可期成为休闲度假,休闲农业产业链上的重要领域吸引物。

2018-06-05 15:20:58
90后的魔方女店长:以心换心 才是最好的服务
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90后的魔方女店长:以心换心 才是最好的服务

  张玉环说,当你认真从住户的角度去考虑问题,你会更快地解决住户的需求,住户也会认可你的工作态度。

2017-09-30 17:28:27
余昌国:酒店经营 客户越多越好吗?
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余昌国:酒店经营 客户越多越好吗?

  从客户经济学的角度说,客户并不都是上帝,更深入的客户细分可能成为饭店更有效的盈利对策。

2016-02-04 08:54:24
剖析:我家酒店的预定怎么这么少?
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剖析:我家酒店的预定怎么这么少?

  负责预订的人员要有总结的习惯,及时汇报客户反映问题和预订量和预订网站评评分比同期提高或者是减少了多少,拿出相应的解决问题的对策。

2016-12-26 09:30:10
全雳:世联行控股晟曜行,长租公寓面临洗牌
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全雳:世联行控股晟曜行,长租公寓面临洗牌

  我们面临着大时代,大品牌,大平台,靠单打独斗的时代已被淘汰了,有时候选择比经营更重要。

2015-07-17 10:53:03
论现代中国酒店与供应商的战略联盟
专栏

论现代中国酒店与供应商的战略联盟

  随着社会的发展与进步,已经不能完全靠单打独斗赢天下的年代,需要的是我们酒店高级职业经理人的资源整合能力,持有开放和包容的心态。

2014-10-08 09:38:16
贾喜兰:独辟蹊径,职业教育的成才之路
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贾喜兰:独辟蹊径,职业教育的成才之路

  酒店类院校往往以职业院校居多,于是这群接受职业教育的毕业生在就业中常有低人一等的感觉。事实上,职业教育也可以成为成才蹊径。

2015-06-18 10:24:23
杨华:新常态下企业执行力四大境界
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杨华:新常态下企业执行力四大境界

  执行力不是什么高科技技术产品,无论什么时候都不会过时、失效,建立好体制、树立正能量,常抓不懈一定能在竞争中取得先机。

2015-01-29 09:17:29
从没有葱的葱花鲜肉粉谈连锁企业执行标准
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从没有葱的葱花鲜肉粉谈连锁企业执行标准

  为什么粉店员工对于一碗天天有葱、今天没有的葱花鲜肉粉会认为理所当然,你让葱花鲜肉粉怎么想,你让汤底怎么想,你让小鲜肉怎么想?

2016-08-22 09:49:47
赵焕焱:展望2016年中国酒店业
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赵焕焱:展望2016年中国酒店业

  全球酒店业经营进入下降周期;中国酒店业经营进入低谷;智慧酒店有进一步表现;度假酒店建设出现新高潮。

2015-12-18 08:55:08
钱三毛:香格里拉的专注与创新
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钱三毛:香格里拉的专注与创新

  在规模和豪华性奢华性上虽不是最出众,但是香格里拉酒店集团的企业文化、个性特色、产品的实用性与舒适性以及赢利能力却业界广泛认同。

2014-11-07 09:35:39
张文成:刍议精品度假酒店员工治理模式
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张文成:刍议精品度假酒店员工治理模式

  未来精品度假酒店的组织职能不再是分派任务和监工,而更多是让员工的专长、兴趣和客户的问题有更好的匹配。

2016-03-02 07:41:00
方世宏:本土酒店业取经在路上
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方世宏:本土酒店业取经在路上

  中国酒店业要真正做大做强,仍将有很长的路要走。到目前为止,我们的民族品牌还没有真正意义的跨出国门。所以,对于本土酒店和从业者而言,我们仍在求取“真经”的路上。

2012-04-26 14:14:38
酒店煮三国:员工辞职怎么办
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酒店煮三国:员工辞职怎么办

  在现实管理中,员工与领导在离职时闹翻的情况可以说并不少见,甚至把离职的员工冠以不忠诚的帽子,简直是莫名其妙。

2016-07-28 10:03:00
体育赛事不断 酒店接待服务该怎么做?
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体育赛事不断 酒店接待服务该怎么做?

  如何更好地做好服务工作,打造一支专业的体育赛事接待队伍,是客房服务的当务之急,也对提升酒店知名度,塑造良好口碑有着重大影响。

2016-06-06 10:51:13
我为什么还在酒店做“店小二”?|“不忘初心”系列
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我为什么还在酒店做“店小二”?|“不忘初心”系列

  尽管如此,我依然自信,因为在这个行业里,我感受到了人文关怀,有很多像洪生范生一样的人在背后默默地支持着你,关注着你!

2017-09-26 08:15:40
黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之菜园子张青
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之菜园子张青

  张青的事业转型不值得提倡,虽然过程很精彩,但结局是意料之中的。本分的生活也是人生一种选择,但是你要耐得住寂寞。

2017-01-06 17:34:48
万豪二季度营收57.95亿 净利润4.14亿美元
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万豪二季度营收57.95亿 净利润4.14亿美元

  万豪二季度指标大幅上升,以奢华、高级、精选服务、长期住宿4个等级和经典、特色2个类别把30个品牌形成新的排列组合。

2017-08-18 10:17:43
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