罗振宇说信息过载就是信息垃圾,人们的时间有限,精力有限,见识有限,因此需要有人来做咀嚼消化分解的工作,人们会为最有效的营养吸收而付费。
别把到酒店消费的过程变成“险程”。酒店的安全操作是否严格按照SOP执行?酒店的卫生条件是否符合要求并达标?酒店的服务是否让客人安心?我们的社会充斥着太多的假东西,酒店业需要给客人一个光明正大并经得起调查的消费体验。
我们常说“强龙压不过地头蛇”,为什么地头蛇会厉害?因为地头蛇虽然不那么高大上,但他更接地气,拥有地盘和军队,熟门熟路,这才是“硬货”。
长久以来,很多单体酒店和非标住宿的经营者都把自己划归成为了品牌的“局外人”,认为品牌是“虚”的东西,远水解不了近渴。
多品牌时代来临,对于集团和行业发展是喜还是忧?是机遇还是挑战?国际集团的多元化以后,还有这些品牌单挑时的基础和DNA吗?
开元旅业集团副总裁、浙江大学饭店管理研究所所长邹益民教授作了题为《服务设计与管理的思考》的演讲。他表示,服务的基本要素分为服务基础、服务场景、服务方式和服务目标四个大方面。