作为改革开放的前沿阵地，闽粤二省酒店是如何摆脱同质化竞争，通过提升品质、打造特色，使企业形成鲜明个性和核心竞争力，带来增效的？
为了达成更好的业绩，酒店之间共享客户资源这种方式可行么，如何才能避免造成恶性竞争?新开业酒店的客源又如何拓展呢?
现在不是着急去美国、欧洲开店，甚至不是着急在东南亚开店，而是先把中国的仗打好。“攘外必先安内”，中国的老大才能成为全球的霸主。
价格杠杆调节市场供需平衡，收益最大化驱动利润最大化，需求导向定价代替成本导向定价，差别定价代替统一定价，把产品留给最有价值的顾客。
由于各酒店之间硬件差距日益缩小,酒店的礼仪服务等软件的要求就相对提高。服饰,作为衡量一个人文明程度的准绳,在人际交往中起着重要作用。
面临酒店行业性效益下滑等困境，金盾仍然连续15年完成经营利润（GOP）目标。金盾人把这种努力与尝试总结为“绩效管理模式创新”。
身处“窘境”的酒店人没时间等待“世界慢慢变好”，要通过精心设计的应急预案，培养员工胆大心细且井然有序地去处理危机情况和极端个案。
中国酒店业发展这么些年，回头看看，其实真正素质低劣的客人只是极为个别的，正所谓店大欺客，99%的客人还是非常自觉的，我们不能因为1%的问题客人，而把另外99%的客人全部列为不信任对象。
2014年，国家政策遏制畸形高端消费，消费者日益关注食品安全与健康。那么，菜品研发部，应该紧扣哪些关键点进行菜品创新以促进餐企的发展?
澳大利亚葡萄酒的酿造技术是革命性的,它摆脱欧洲传统观念的束缚,致力褪去所谓品种、土壤、葡萄田向阳度与传统酿法的神秘面纱。
搜索
搜索
