2011年至2016年，饭店百元固定资产创造营业收入呈现下降趋势；五星级饭店固定资产原值逐步增长，三、四星饭店其数据不稳定。
作为旅游业支柱行业的酒店业能否在短短的时间内打造一批具有中国服务特色的世界级品牌，能否在此基础上培养出自己的百年老店?
千万别同时配备两名外向型的管理者，酒店会变成脱缰的野马;也别同时配备两名稳健型的管理者，会造成“大家一起等客来”的局面。
企业倒闭的原因太多了，但主要是经营上的问题。那些个靠逃税生存的企业，如果眼睛总盯着那点税的利益，哪还有精力去改善经营？
礼貌的与客人说清楚当地的规章制度，如果客人未随身携带身份证，建议客人就近治安室或派出所办理身份证明，切记不要疏忽大意。
对于目前中国酒店业人才的发展，张祖望代表是持乐观态度的，中国的酒店业、旅游业发展势头非常好，在全球经济衰弱没有得到很好复苏的过程中，中国是一枝独秀。
主办方世界酒店总经理联盟总干事甘涌根据近年世界酒店发展格局和中国酒店业当今发展现状及未来趋势做解读，呈现了不一样的开幕致辞。
未来的经济型酒店店长需要融合不同行业的新鲜血液，在继承的基础上传承，走出一条具备属于经济型酒店管理人才的创新人力资源之路。
把兴趣变成事业，大多数情况下是件很难的事儿。但是把自己的事业当做一个兴趣爱好去用心经营，却是每一个做酒店人都该有的一份心态。
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