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国内酒店集团实行多品牌战略背后的“阳谋”
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国内酒店集团实行多品牌战略背后的“阳谋”

  在实现多品牌战略时要准确的找到合适的品牌定位,做好出色的细分市场,打造品牌形象,采用丰富多样、灵活多变的经营方式,有效的占领市场。

2014-10-09 09:26:54
从刘国梁事件探讨酒店人职业发展问题——聚焦
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从刘国梁事件探讨酒店人职业发展问题——聚焦

  聚焦并不意味着,其他产品或其他能力不重要。重要的是你产品或能力的定位要突出和鲜明。

2017-07-03 14:30:34
黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之通臂猿侯健
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒》之通臂猿侯健

  小人物侯建的死,再次告诉酒店人,只有把合适的人放到合适的位置,才能发挥更佳的结果,否则后果是两败俱伤,甚至是致命的!

2016-03-02 07:50:00
王老师酒店故事:为什么下辈子还要做酒店人
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王老师酒店故事:为什么下辈子还要做酒店人

  进入深圳香格里拉之前我已做了8年的酒店,经历了那六大惊喜和后来的更多惊喜之后,我才意识到,我根本不懂什么叫酒店管理。

2017-06-10 17:01:00
捆绑消费 你敢放在阳光下吗?
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捆绑消费 你敢放在阳光下吗?

  既然想打价格战,又想通过捆绑消费挽回损失,有点即想当XX,又想立牌坊的感觉。

2017-10-11 09:05:34
范建军:“女排精神”之酒店管理
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范建军:“女排精神”之酒店管理

  中国女排的成功绝不是一朝一夕的,而是无数排球从业者和后勤保障团队共同努力取得的成绩。相对于酒店而言,“女排精神”意义非凡。

2016-08-21 16:18:24
国内酒店业将逐步启用外籍员工?
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国内酒店业将逐步启用外籍员工?

  国际酒店纷纷通过各种方式为中国旅客提供贴心的服务,其中聘请华人就是有效的手段,那么国内酒店业对于聘请外籍员工这个问题怎么看?

2016-01-05 15:59:22
飞猪VS携程 出境游是决胜砝码
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飞猪VS携程 出境游是决胜砝码

  阿里旅行的改名,不仅仅是一个简单的口号变化,在两年内做了很多探索,如今在战略上有一个根本的转变。

2016-11-01 07:05:51
赵焕焱:美国酒店业概况及借鉴
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赵焕焱:美国酒店业概况及借鉴

  美国酒店业运用政治影响力来压缩新客房的供应;日本政府通过调节增加酒店的接待能力达到供求关系平衡;中国内地完全退出酒店供应的控制。

2016-01-27 10:02:00
酒店前台人员如何参与收益管理工作
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酒店前台人员如何参与收益管理工作

  作为起着中枢神经作用的重要岗位,不仅承担着为客人办理入住和离店结算的任务,同时也是酒店开展收益管理工作不可忽视的重要窗口。

2016-03-09 14:33:27
奚晏平:白葡萄酒的酿造过程
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奚晏平:白葡萄酒的酿造过程

不同品种的葡萄所制成的葡萄酒具有不同风味,而葡萄在收获期与欠收期的品质差异很大,白葡萄酒一般选用白葡萄或浅色果皮的酿造。

2014-08-22 17:44:56
肖可霄《和平饭店体验记3》:那些人那些事在和平饭店
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肖可霄《和平饭店体验记3》:那些人那些事在和平饭店

  作为和平饭店特别员工,邀请了上海知名作家沈嘉禄、淳子、管继平、西坡、王雪瑛、王寅、叶秀芳一行6人来参观。

2012-02-13 15:01:00
肖可霄《和平饭店体验记1》:第一天
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肖可霄《和平饭店体验记1》:第一天

  这是不寻常的和平饭店,是上海唯一的、集三个地址“20号”(“南京东路20号”“中山东一路20号”“滇池路20号”)荣耀于一身的和平饭店。

2012-02-03 14:31:00
黄鹏岳:2016 酒店人如何才能升职加薪
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黄鹏岳:2016 酒店人如何才能升职加薪

  如何在2016年自己的职业稳定且稳步高升,作为酒店人,无论你目前在何职位,必须走好四步:干、讲、书、思。

2016-01-26 08:43:26
钱三毛:浅析酒店管理架构优化
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钱三毛:浅析酒店管理架构优化

  创新靠人,而经营管理模式的根基是制度,是企业文化。优化管理架构仅是企业文化的一部分,已刻不容缓。

2016-01-31 11:06:35
穆林:四位酒店大佬看好的长租公寓如何了
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穆林:四位酒店大佬看好的长租公寓如何了

  四位大佬都看好的行业,都进入长租公寓,而四家公寓尽管定位、市场有不同,但殊途同归,却有许多相似之处。

2016-01-13 08:19:24
赵焕焱:酒店经营的十四条锦囊妙计
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赵焕焱:酒店经营的十四条锦囊妙计

  对行业而言,在任何困难的情况下,总有出类拔萃的企业与个人脱颖而出;对个体而言,在任何困难的情况下,总要寻找最好的对策。

2015-12-30 09:21:19
余昌国:日本酒店的成功秘诀——劣势经营
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余昌国:日本酒店的成功秘诀——劣势经营

  日本鹿儿岛有一座豪华酒店,因一座荒山在旁生意一直不景气。变通之后,酒店未花一分钱便绿化了荒山,并让酒店门庭若市,秘诀何在?

2015-12-17 09:10:00
金岩:价格体系转型下中高端酒店面前的课题
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金岩:价格体系转型下中高端酒店面前的课题

  中高端酒店至少是要按四季分别定价,甚至按月定价的。酒店决策者如果对报表上低得惊人的入住率无动于衷,这无异于一种“犯罪”。

2015-12-17 09:01:26
航旅需求剧增 “机+酒”合作需谨慎
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航旅需求剧增 “机+酒”合作需谨慎

  对酒店来说,其品牌、网评、地理位置等多方面原因都在左右消费者的选择,如果跟旅游、保险类产品采取一样的打包方式,显然不合适。

2015-12-18 09:50:00
余昌国:酒店案例之“给我开门”
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余昌国:酒店案例之“给我开门”

  当客人要求服务人员打开房门时,如何在不惹怒客人的情况下核实客人身份,这就要看语言技巧了。

2015-12-07 10:12:17
黄鹏岳:《夜话酒店水浒51》之锦豹子杨林
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒51》之锦豹子杨林

  为何锦豹子杨林总是被幸运眷顾?大概因为杨林是个善于走江湖的人,不为别人所左右,善于交朋友,才使得自己在江湖中如鱼得水。

2015-12-17 09:00:00
张力:拼市场,门店与总部要一起发力
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张力:拼市场,门店与总部要一起发力

  在过去,旅行社门店还可以单打独斗,有自己固定的企业客户,但是在散客化和移动互联网化的今天,门店必须和总部共同努力。

2015-11-26 09:30:00
鲍同振:酒店的进入门槛正在被拆除
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鲍同振:酒店的进入门槛正在被拆除

  像许多传统行业一样,酒店也越来越被网络技术所改变。分享经济的出现,也正在拆掉酒店行业进入的物理门槛。

2015-12-01 08:30:00
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