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余昌国:酒店中的问题管理
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余昌国:酒店中的问题管理

  问题管理有两个层面。一是为了企业的发展设定目标,围绕实现目标不断解决问题;二是为了企业的稳定,围绕不出事故或处理事故抓问题。

2015-11-27 08:35:00
大咖第一份工作之南宁万枫高永久:中餐传菜员
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大咖第一份工作之南宁万枫高永久:中餐传菜员

  如果要对现在的年轻人说些什么。我只想说,认真地对待您的每一份工作,因为您不知道您的每一分付出将带给您的未来怎样的帮助和收获。

2017-05-13 14:24:35
马立丹:阿米巴经营 培养领导人的艺术之路
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马立丹:阿米巴经营 培养领导人的艺术之路

  在阿米巴经营中,非常关键的是:客户导向。主要体现在组织架构业务化、业务流程客户导向化两方面。

2015-11-09 09:43:52
钱三毛:南香“江南灶”调研纪实
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钱三毛:南香“江南灶”调研纪实

  新的市场消费群体,将成为常态,年轻化、商务化、家庭化,而这个群体很大,关键是如何开发与之相适应的产品。

2015-05-20 14:20:52
万豪朴素的爱国情怀:毛巾要美国制造
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万豪朴素的爱国情怀:毛巾要美国制造

  当国有品牌酒店自豪地宣称酒店用品都是进口时,是否想过我们的农产品日渐卖不出价钱,制造业日渐萎缩,越来越多的制造业工正人没有工作?

2016-03-30 11:21:10
各大房企的员工都是如何吐槽他们的集团的?
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各大房企的员工都是如何吐槽他们的集团的?

  碧桂园的人,可能就恒大比较喜欢,从碧桂园去龙湖万科华润,难度不小。应届生地产行业如果可以去万科中海和龙湖,别的哪也不用考虑。

2017-10-27 08:35:58
杨结:酒店人工成本上升的应对策略
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杨结:酒店人工成本上升的应对策略

  近年来,人工成本比例上升压力已成为行业热门话题。在经营状况较好的时候,这个矛盾往往被掩盖,一旦经营出现下降,问题随即突显。

2016-03-22 16:19:32
黄建祥:都在选员工,谁来教我们如何选领导?
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黄建祥:都在选员工,谁来教我们如何选领导?

  《三国》中,曹操将“世之英雄”比做龙,他认为作为领导,要“能大能小”,该大的时候大,该小的时候小。

2015-07-22 09:09:33
酒店案例:为客人缩减打印费竟赢取了回头客
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酒店案例:为客人缩减打印费竟赢取了回头客

  对于商务中心来说,虽然暂时是减少了一些营业额,但在这位客人心里已对商务中心留下了良好的印象,由点及面,进而提升了酒店的形象。

2016-09-21 11:19:00
朱冬芽:酒店管理之上下级有效沟通篇
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朱冬芽:酒店管理之上下级有效沟通篇

  众多酒店将沟通作为内部管理的良策付诸于实践。然而,基于对“沟通”的行为缺乏全方面系统的了解和研究,人们往往会产生沟通的误区。

2016-07-29 08:21:48
王小兵:酒店人的职业规划该是怎么样的?
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王小兵:酒店人的职业规划该是怎么样的?

  在这个人力资源供求都异常强烈的市场环境下,笔者通过亲身经历来跟大家分享为什么求职者找不到好工作?为什么刚毕业的大学生受不到青睐?

2016-03-16 08:00:00
王小兵:“一站式服务”提升服务质量
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王小兵:“一站式服务”提升服务质量

  每位员工都是酒店的一份子,每一份子都代表着酒店的荣誉,每一个细节服务都代表着酒店服务质量的好坏,即所谓的1=100。

2016-05-20 08:50:13
酒店煮三国:慎始善终最重要
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酒店煮三国:慎始善终最重要

  对于管理人员来说,好不容易坐到某个位置,却因鲁莽或不慎导致不能挽回的后果,是非常可惜的;职位越高其实越要明白慎始善终的重要。

2016-04-30 08:31:00
黄鹏岳:《夜话酒店水浒43》之天目将军彭玘
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒43》之天目将军彭玘

  生存的优胜劣汰,乃自然法则,酒店行业亦是如此。菜鸟没有春天,告别菜鸟行列,要走的路还很长,学好立身的本领才是根本。

2015-11-25 09:00:00
黄鹏岳:《夜话酒店水浒39》之病尉迟孙立
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒39》之病尉迟孙立

  无间道者孙立的座次排名对他本人来讲可以说是一悲,孙立的结局可谓是一喜。人生都是在悲与喜的转换中过活,结局全靠自己去掌握。

2015-11-13 09:13:48
五一来了 如何避免网络差评?
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五一来了 如何避免网络差评?

  五一假期将至,会有一大波客人涌入酒店,如果他们到店没房,你将被严重投诉,如果投诉的正好是,网络预订来的客人,你将面临差评!

2016-04-25 08:51:56
范建军:酒店质检工作该怎么做
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范建军:酒店质检工作该怎么做

  质检工作在各家酒店都有开展,但其效果各不相同:有的提高了服务质量,有的形同虚设没有实际效果。同样的工作,为什么产生如此差距?

2016-07-13 11:20:00
酒店管理诗:我们的团队、珍重的友情
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酒店管理诗:我们的团队、珍重的友情

  很多的企业失败,其根本原因就是管理团队出了问题!作为领导者,一定要有责任感!

2015-01-29 09:31:27
主题酒店会成为未来酒店业主流吗?
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主题酒店会成为未来酒店业主流吗?

  主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路,是中国酒店业未来发展的必然选择。

2016-05-06 11:28:24
贝客店长雅惠:外表酷美 内心强大、有担当
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贝客店长雅惠:外表酷美 内心强大、有担当

  从2014年开始到现在,在雅惠贝客将近三年的时间,两年店长经历,带出了很多新人,关心每一位租客的想法。

2017-11-16 16:49:08
最全的轰趴馆、轰趴别墅实战营销全在这啦!
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最全的轰趴馆、轰趴别墅实战营销全在这啦!

  轰趴,一卖时间,二卖人头,三卖娱乐项目,四卖客房,五卖场地;所以定价策略各种各样,所以轰趴别墅最大的核心卖点是一房多卖!对一房多卖。

2016-09-28 10:25:06
养生酒店设计标准解析:功能规划和布局
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养生酒店设计标准解析:功能规划和布局

  酒店开发设计是一个倒推的过程。我们第一件事情,是设想未来消费者进入酒店以后,获得的是什么样的体验。

2015-10-14 09:10:00
李晓萍:从《虎妈猫爸》戏说职业经理人
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李晓萍:从《虎妈猫爸》戏说职业经理人

  把《虎妈猫爸》联系到酒店业态中,就如同这样的关系:毕胜男,职业经理人;罗素,业主代表;罗茜茜,酒店项目;公公和婆婆,业主方。

2015-06-01 09:47:50
黄鹏岳:《夜话酒店水浒45》之神火将军魏定国
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒45》之神火将军魏定国

  金子固然会发光,但是只能照耀那一小块地方;千里马跑得快,可惜地方太小,施展不开!职场无人赏识,有天大的本事也注定你碌碌无为。

2015-12-01 11:51:50
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