酒店业在改革开放时,就走在了与国际接轨的前列。多少年来,我国的旅游业、酒店业和餐饮业不仅引进国际管理服务理念,为社会提供大面积的就业,还为倡导社会文明作出了贡献。
销售计划和行动要有具体的东西,最好要有科学的指标,这是今天国际酒店管理集团用的最多的指标,比如说出租率的指数,平均房价的指数,收益率的指数。
一个酒店先有定位,然后定价,然后才有会员体系建立,会员体系建立后用营销手段来落地,所有的营销都要因地制宜,所有的手段都不可照搬。
“总以温情相待”,这些故事虽然平凡而微小,但每时每刻都在每一家酒店上演。每一位酒店人的默默付出,都是为了给客人提供最周到的服务。
在中国经济进入“新常态”的情况下,每一位酒店人都要认真解读其真正内涵,仔细领悟其精髓所在,及时把握酒店业如何与中国经济同步。
行业为什么不共推一个品牌?在此基础上,为什么中国人不可以领导全世界更多地愿意用东方的审美、用我们的标准在全世界去打造的精品酒店?
如果没有做到全员参与和支持收益管理,收益管理部门及其负责人的日子肯定不好过,沦为专职只做报表的“表姐“和“表弟”,形成“摆设”。
又到一年毕业季,一批青年才俊即将走向社会,作为酒店管理专业毕业13年的过来人,我想对他们说:“外面的世界很大,别迷失方向”。