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酒店案例:中茵皇冠假日酒店的三个融合战略
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酒店案例:中茵皇冠假日酒店的三个融合战略

  文化的独创性、地域性、差异性将使中茵皇冠假日酒店保持竞争的绝对优势。

2017-02-02 21:21:14
业主投资酒店除了赚钱还为了啥?
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业主投资酒店除了赚钱还为了啥?

  业主投资酒店时需要侧重方方面面,可你想过没有,投资酒店除了赚钱,还为了什么?

2017-06-03 16:04:58
以人为本 让每位员工和客人都能感受到家人般的温暖
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以人为本 让每位员工和客人都能感受到家人般的温暖

  杨琳认为,公寓虽然是服务行业,但专业性非常强。一直以来,她始终坚持着“以人为本”的准则。

2017-12-27 09:57:22
我最不愿嫁的男人 应该是酒店人
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我最不愿嫁的男人 应该是酒店人

  你是一个酒店人,一个没有浪漫的人,我们的情人节总过得像光棍节一样,你一人在酒店忙着给一对对的情侣办这办那,留我自己在家看着电视。

2016-05-24 15:20:43
余昌国:从酒店餐厅的座椅说起
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余昌国:从酒店餐厅的座椅说起

  酒店里有的物品除档次、用材、色彩等因素外,便于移动和操作也应该是考虑的基本因素之一。

2016-02-25 10:17:22
戴斌:旅游产业演化与政府职能再定位
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戴斌:旅游产业演化与政府职能再定位

  政府要最大限度地寻求商业机构和城市等不同主体之间,政府和市场之间,社会与自然之间,当代与历史之间的均衡与协调。

2016-01-08 08:59:49
卢俊杰:探讨酒店业去中心化的销售新模式
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卢俊杰:探讨酒店业去中心化的销售新模式

  为酒店打造“去中心”的共享销售平台,光有“联盟”的概念还不行。

2018-04-16 11:55:42
浅谈客房领班检查客房的五个维度
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浅谈客房领班检查客房的五个维度

  领班需对查房标准有一定的理解,这里的理解不仅需要领班知道检查标准要求,而且要熟知房间物品摆放标准的合理性,知其然更要知其所以然。

2016-05-24 09:38:25
酒店煮三国:“空降兵”的窘境
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酒店煮三国:“空降兵”的窘境

  你要在短时间内融入团队,做出成绩,树立威信,否则你如何立足?当然因为带来了新的理念和方法,也会产生很多非议。

2016-08-09 11:33:46
做事先做人 烹饪也是一种沟通方式 |酒店名厨谈
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做事先做人 烹饪也是一种沟通方式 |酒店名厨谈

  马为波师傅表示:“无论从事哪一个行业,其实都是做事先做人。于我而言,要成为一名优秀的主厨,最重要的就是两点就是坚持与耐心。”

2017-10-04 08:57:17
酒店在做定位时是否包含人力资源?
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酒店在做定位时是否包含人力资源?

  酒店行业在多元进步的同时,也存在设计和经营队伍不匹配的情形,究其原因还是跟人力资源息息相关。

2017-07-24 10:59:03
乡村振兴有助于打造旅居3.0时代 但机会仍在城市圈周边
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乡村振兴有助于打造旅居3.0时代 但机会仍在城市圈周边

  如今旅游业向农村的涌入,皇家驿栈对于未来乡村旅游的发展布局和考量,首先会对选址条件作出一定的选择。

2018-02-12 16:28:54
销售谈判:不接受第一次
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销售谈判:不接受第一次

  如果想要探悉对方实情,制定对应策略,必须从正反两个方面来多次验证,才能成功。事情必有反复,一次性就成功,不符合圣人之道!

2016-07-21 14:03:19
黄洪涛:疯狂的推广行为 赤裸的隐私侵犯
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黄洪涛:疯狂的推广行为 赤裸的隐私侵犯

  为什么侵犯消费者隐私的行为屡禁不绝,甚至越演越烈呢?

2018-07-13 05:13:00
酒店调研:香港、澳门、新加坡三地酒店有何不同
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酒店调研:香港、澳门、新加坡三地酒店有何不同

  由于时间关系,笔者只能针对不同品牌与档次的酒店进行体验和调研,但基本上可以反映出三地的市场供求关系、产品结构及酒店运营水平。

2017-07-19 20:22:15
周敏:酒店业“内涵式发展”的探索
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周敏:酒店业“内涵式发展”的探索

  酒店想要长久地适应市场,除了借助扩大规模进行外延式发展,也需要通过优化结构、发展企业文化等进行内涵式发展。

2015-03-06 09:30:06
“名人民宿”是共享短租的壁垒还是毒药?
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“名人民宿”是共享短租的壁垒还是毒药?

  切身为消费者提供合理的消费产品,才不会如“网红餐厅”一般,在名人红利消退之后落得“红颜薄命”的下场。

2018-01-15 16:34:31
徐曙光:职场招聘需企业与求职者共同努力
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徐曙光:职场招聘需企业与求职者共同努力

  注重员工培养,让员工获得薪资福利之外的成长和发展,关心员工的工作和生活,为企业招聘人才、留住人才提供有力支持。

2013-03-26 10:06:19
贾子入:MICE市场的去中心化与入口思维
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贾子入:MICE市场的去中心化与入口思维

  对于绝大多数业者来说,最首要的问题是:如何做好一个前端?我的回答是:场景连接,粉丝社群,入口思维。

2016-05-19 13:52:29
黄建祥:关于酒店“小费”的几点思考
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黄建祥:关于酒店“小费”的几点思考

  我们是不可以向西方那样直接地推行小费制,归根到底不是技术层面上的问题,而是文化上的差异造成的。西方讲究同工同酬,以利益为导向,并且具备契约精神,通过货币交换服务,这是他们所能够接受的。

2014-06-08 18:15:54
彭博:品牌不是主题酒店的救命稻草
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彭博:品牌不是主题酒店的救命稻草

  国内主题酒店以中档、精品居多,发展主题酒店需强调自身特色,而不能盲目追求、依附于知名品牌。

2015-04-28 10:06:00
奚晏平:法国葡萄酒产区细述(五)
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奚晏平:法国葡萄酒产区细述(五)

  1855 年酒庄分级体制是波尔多历史发展的一面镜子。这份葡萄酒目录表现了波尔多葡萄园的等级划分。

2014-05-04 11:40:40
酒店收益管理案例之超售
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酒店收益管理案例之超售

  使用收益管理酒店系统,合理控制超售,既可以增加酒店的收益,又可以降低酒店的无形成本。

2014-11-14 10:25:29
怕错过新一轮红利?小心成为小程序的炮灰
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怕错过新一轮红利?小心成为小程序的炮灰

  酒店与其怕错过小程序传说中的红利,不如更多地应该关注客户需求,加强管理做好服务,提升用户体验。

2017-01-18 10:05:38
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