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民族酒店的觉醒在于中华文化的融入
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民族酒店的觉醒在于中华文化的融入

  虽然现代酒店业起源西方,酒店管理的诸多理论也来源于西方管理学,但是从对客服务的角度,中华文化也有其深厚的底蕴。

2012-06-26 09:36:28
袁学娅:休闲文化下农村民宿的主角在哪里?
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袁学娅:休闲文化下农村民宿的主角在哪里?

  休闲文化下的乡村旅游能否成功的主角,就是原住民的“老板娘”。如果缺失了体现当地文化的各类产品和服务,其价值将大打折扣。

2016-02-23 10:19:17
朱冬芽:酒店餐饮创新管理之“五常法”
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朱冬芽:酒店餐饮创新管理之“五常法”

  工作常组织,天天常整顿,环境常清洁,事物常规范,人人常自律,在餐饮业人员流动十分频繁情况下,实施“五常法”管理可以很好地解决问题。

2016-07-17 12:32:40
临近年底 年度客户答谢怎么做?
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临近年底 年度客户答谢怎么做?

  通过答谢能进一步培养员工感恩的思想与行动,提升员工的综合素养,提高企业的美誉度,更增强企业的凝聚力和向心力。

2014-11-24 09:46:37
黄鹏岳:《夜话酒店水浒16》之没羽箭张清
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黄鹏岳:《夜话酒店水浒16》之没羽箭张清

  酒店的发展离不开专业的人才,但是在学精一招的同时,千万不要忘了综合发展,全方位提高。

2015-07-23 09:42:00
E:expression——酒店人的自述
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E:expression——酒店人的自述

  他们是思维活跃的意见领袖,他们是妙笔生花的优秀博主。在2011年,他们在迈点博客里精心耕耘、悉心经营,如同经营自己的事业。

2011-12-22 21:50:05
掌握“二八定律” 做好酒店微信营销
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掌握“二八定律” 做好酒店微信营销

  微信之父张小龙作出一个微信圈的“二八定律”,发现微信营销大潮出现的很多平台只是形同虚设,很多推广内容其实并没有得到很大传播。

2015-01-07 10:02:49
曾志强:善用四个技巧 有效提升沟通力
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曾志强:善用四个技巧 有效提升沟通力

  如何与员工有效沟通是一门艺术,还有更多的技巧需要在实际经验中积累,善用以上四个技巧,可以有效地提升领导与下属的沟通能力。

2014-08-27 09:30:45
现状、挑战与趋势——长租公寓市场观察
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现状、挑战与趋势——长租公寓市场观察

  长租公寓是租赁市场中的一个新兴力量,也是产业趋势中处于风口上的市场。未来,“智慧公寓”可能成为一个长期的发展方向。

2015-07-30 09:11:07
范建军:酒店人 不要浪费你的培训资源
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范建军:酒店人 不要浪费你的培训资源

  酒店的培训不是简单地将导师请进来给员工上课,或送员工出去参加培训,无计划的培训不仅没有使得酒店获得收益,反而会加速员工的流动。

2016-05-31 10:01:47
高管碰撞 看海航酒店如何应对互联网变革
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高管碰撞 看海航酒店如何应对互联网变革

  在互联网时代,知识都是十分透明的,能丰富知识的渠道有很多,但培训的重要性在于,它在一个固定的时间点上,把很多碎片化的信息集合在一起,这对学员与企业而言,更多的是一种交流与融入。

2014-05-26 13:42:13
吴迪:万豪收购喜达屋,意欲何为?
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吴迪:万豪收购喜达屋,意欲何为?

  这场收购所带来的不仅仅是业务组合和资源的整合,更是给酒店业带来了莫大的话题和冲击(自2007年希尔顿260亿美元私有化之后)。

2015-11-17 16:17:09
中国精品酒店除了“黑丝诱惑”还剩什么?
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中国精品酒店除了“黑丝诱惑”还剩什么?

  精品酒店在我心中是,它让我在外面旅行的时候有想回家的感觉,或者让我透过不一样的景致、服务、理念,悟到不一样的生活方式。

2016-08-25 09:10:35
品牌连锁化 民宿迎来巨头嵌入期
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品牌连锁化 民宿迎来巨头嵌入期

  尽管民宿业还没有进入稳定期,但随着国内各家酒店集团开始将目光锁定在这一新兴行业,民宿的发展必然走向规范化、合法化。

2015-12-17 09:16:31
杨华:新常态下企业执行力四大境界
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杨华:新常态下企业执行力四大境界

  执行力不是什么高科技技术产品,无论什么时候都不会过时、失效,建立好体制、树立正能量,常抓不懈一定能在竞争中取得先机。

2015-01-29 09:17:29
李河山:调味料的二十三条趣闻
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李河山:调味料的二十三条趣闻

  调味料在我国的趣闻不是太多,因为我国的调味料大多从西汉以后才进入我国,开始的时候我国把调味料当作“药”来使用,华佗不就是用大蒜、大葱、菜菜治过病吗?今天我列举几种调味料的趣闻,以供厨师们茶余饭后开开心。

2014-07-17 11:25:05
来这些时尚的酒店健身房引爆洪荒之力!
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来这些时尚的酒店健身房引爆洪荒之力!

  带一间劲爆健身房的酒店就是给身体做减法。健康并不只是一时的流行,酒店管理团队需要不停滴寻找新的选择并且增加合作来不断前进。

2016-08-19 08:53:34
吴修文:中华美学演绎酒店新时尚
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吴修文:中华美学演绎酒店新时尚

  具有中华美学神韵的水墨、禅意、高级灰、简约留白、清丽婉约、人文雅逸、空灵疏淡等风格元素将被时尚界大量引用、嫁接、融合,引领潮流。

2016-07-04 09:16:06
高端对话:酒店的跨界体验营销
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高端对话:酒店的跨界体验营销

  5月16日,第十届中国国际文化产业博览交易会分会场——“2014全球酒店业文化产业高峰论坛”在深圳隆重举行,就酒店的跨界体验营销展开了高端对话,对话由广东全游通电信服务发展有限公司董事长汪洪主持。

2014-05-17 12:03:25
杨华:浅谈酒店经营指标的制定
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杨华:浅谈酒店经营指标的制定

  临近岁末,各个企业都会做两件事:本年度相关经营数据的汇总和新一年度各项政策、措施等等都是围绕着完成经营指标而确立的。

2011-12-13 14:07:07
“东施效颦”盲目参观考察 酒店学习需理性
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“东施效颦”盲目参观考察 酒店学习需理性

  酒店学习应该在充分了解自己商业模式的情况下,练好自己的内功,做好自己的产品,服务好自己的客户,而少去“东施效颦”。

2017-03-21 09:45:59
观宇说:小成本提升民宿“逼格”
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观宇说:小成本提升民宿“逼格”

  客栈民宿卖的是情怀,情怀与逼格从来难以分家,越“高逼格”的观感体验,越能受到消费者的喜爱。如何以小成本提升民宿的“逼格”?

2016-10-17 10:42:15
王毅敏:民宿 一种旅居的生活方式
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王毅敏:民宿 一种旅居的生活方式

  选择民宿的人一般都不是初次出去游玩的人,一般都是思想活跃有个性的人,住在当地民宿能体会到当地最具地域特色的餐食与生活习惯。

2016-04-05 19:14:44
余昌国:创新方法之5W1H法
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余昌国:创新方法之5W1H法

  5W1H反映的是一个事物的几个方面。从不同的角度来思考问题,往往能够得出比较完善、甚至是意想不到的效果。

2016-09-17 11:02:19
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